道：“我答应过齐医生照看你，我就不会走。” “你扯上嫂子也没有用，我想换人就一定会换。” “你想换可以，等嫂子过来应承了，我立马就走。” 两人就此僵持，这是齐悦没有料到的，也不知道，因为她这段时间在忙着胡杨餐馆开业之事。 头一天开业，因为打折优惠，以及买早餐就免费送豆浆活动吸引了不少人关顾，又有医大教职工和街坊邻居的捧场，这一天的生意很是火爆。 因为忙不过来，黄三七主动过来帮忙，红丫也凑上前，黄医生看不过眼，将红丫这个童工赶走，自己上前收银，倒惹得相熟的顾客调侃：“黄教授这是该行做买卖了。” 黄医生大方回应：“没改行，我媳妇是这家店的老板之一，我给她帮忙。” 踱步过来买早点的王院长，听到他这话立时调笑：“哎哟，那你以后可不是要靠你媳妇养。” 黄医生看到老对头，哼笑了一声：“你就羡慕嫉妒吧，我不跟你一般见识。” 王院长却是点头服软：“对，我羡慕嫉妒，那你能不能给我些优惠？” “不优惠，你要什么都免费。”抱着一笼包子走过来的杨素丽，赶在黄医生之前笑盈盈接下话茬。 王院长却摇头：“这不成，你家做生意，我可不能白占便宜，别人有多少优惠就给我多少。” 他说着话，将一早准备好的钱塞给收银的黄医生，而后报出早点名称和数量。 其他认识的街坊邻居，本想再讨点便宜，但见与黄医生有通家之好的王院长都不肯多占便宜，他们也就歇了这心思。 不过，这胡杨餐馆的早点确实实惠，用料足，敢放油，且比自家做多花不了几个钱，还节省了时间，更重要的是味道好，自家根本做不出来。 第833章 休假 因着早餐吃着好，又见菜单上的饭菜价格实惠，便有顾客寻思着中午不开火，就在胡杨餐馆一并解决。 胡杨餐馆的三位老板，在制定早餐种类时考量的是北方人的口味和习惯，只在这基础上微做改良，使其更美味，选择更多样，由此大获成功。 午餐和晚餐则是大开大合，京菜有，更多的却是川菜，鲜香酸甜辣，只在辣味上稍有减弱，将几十年后风靡全国的菜肴提前摆上胡杨餐馆。。 胡菊香是川西人，自小跟着掌勺的父亲在红白喜事的后厨窜忙，等她长大那掌勺手艺更是青出于蓝而胜于蓝。 如今不是窜忙，而是自家生意，胡菊香更是拿出十八般手艺，结果便是顾客饿着肚子走着进餐馆，最后打着饱嗝扶着墙走出去。 吃得肚圆肠满的顾客，回家的路上碰见街坊邻居谈起“吃了没”这个惯例话题时，摒弃了“吃了”“还没”的常规回答，拍着圆鼓鼓的肚子夸赞胡杨餐馆的美味，热情推荐对方也去尝一尝。 有人不以为然，有人信了，恰好兜里还有俩钱，便叫上家人去尝了一顿，而后加入日常吹爆胡杨餐馆的行列。 于是，不过三两日，胡杨餐馆这片街道彻底火了，口口相传后，别的街区的人都慕名赶来，赶到饭点那根本没有空位，但顾客却愿意排队等候。 一连半月，这火爆场面都没有消退，每天打烊都在九点之后，收拾完毕返回三进院就十点多了。 身为帮工的黄医生率先受不住，握拳捶着自己后腰道：“不能再这么继续下去了，目前只有两个选择，一个是限量供应，一个就是招人。” 齐悦不置可否，但胡菊香和杨素丽这两位老板却依然神采奕奕，目光火热，这两位首先否定了第一个选择。 “限量供应对咱们胡杨店的口碑不利，而且会少挣许多钱。”胡菊香开口道。 杨素丽点头附和：“只能招人，咱们先招一个试试。” 帮工黄医生立刻反驳：“一个不够，至少得两个，得有人将我的活接过去，我要将中断的医术专研捡起来。” 杨素丽白了他一眼：“你就干个收银，随便找个人就能把你的活给兼了，用不着多请一个。” 胡杨餐馆如今算得上日进斗m.ｂＪZJNf.CＯM