。将贵族的生活定义成吃喝玩乐那真是太浅薄,要学的东西一点都不弱于二十一世纪学生,而且还没有人站出来主持正义为他们减负。 “您拔了这么多野菜,是要炒来吃吗?” “有些要炒,有些是煮药汤的。这黄花苗是降热去火的,夏天能防中暑。”王猎户把野菜分类耐心地摆好给她看。“这个白蒿和猪毛草可以用水炤了裹棒子面蒸来吃,马齿苋可以烙饼子。” “您真是博学。”书衡看着王猎户肥圆的指头飞快而精准挑拣着野菜,忍不住啧啧称奇。 “这山上哪些东西能吃哪些不能吃,我清楚的很。”王猎户颇为自豪:“我几乎把这山上的美食尝了个遍。松子儿蘑菇,木耳浆果,河里鱼树上鸟,呵呵,我离不开这山,就因为我好这口儿啊。” ----看您的身材大概猜得到。 “小姑娘你来的不是时候,再过一段时间山猪长了膘,那肉的味道才美。现在只能吃去年冬天腌的。” 书衡笑道:“我家里有最好的核桃酥和花生糖,下次让表哥带给您尝尝。” 王猎户斜了刘旸一眼,阴阳怪气的道:“这小子傲得很,他现在已自觉跟我水平差不多,难道还会乐意过来?” 刘旸刚把处理好的鸡放进锅里,闻言笑道:“老丈此言差矣。我这算什么?大夏人才济济,天外有天人外人,山中无岁月,竟然也忘却了山外都是意气风发的少年。” 王猎户顿时怒了:“你说这话寒碜谁?若说射箭,我王老三认第二还没有人敢认第一。你小子今儿个成绩略好些,那是侥幸,难不成这大山外头还能有一堆人跟你一样?” 刘旸点头:“那可不说准,未来的事谁都无法肯定的。” “哼,”王猎户赌气扔掉了菜蔬拿了酒坛扬脖灌酒:“你以为你这样说,我便会跟你出山了吗?” 书衡在一边默想话题好像往一个奇特的方向延展了。难不成刘旸是三顾茅庐来的?假托决斗,其实是要把这个人才挖走? 刘旸笑了:“你我相交这么久,我可逼迫你做过什么?你说你舍不下这山,我自然尊重你的选择。如今也只是陈述某些事实,你不必多想。” “我才不信你!”王猎户愤恨不平,不再说话,很显然心中还是意难平。他亲自下河捕鱼开始刮鳞剖肚,下刀凶狠,银光四射,似乎把怨气全发泄在了砧板上的鱼身上。 一直到饭菜上桌,气氛才再次活跃起来。鸡汤还是一如既往的美味,遗憾的是依然没有饼子,不过书衡还是比较容易满足的。她喝了一碗之后,刘旸要再给她添,书衡却指指鱼:“我要吃这个,山林美食家的手艺定然很值得期待。” 王猎户得到赏识,分外得意,笑道:“这小姑娘一看就是行家。你尝尝我这鱼。如今正值吃草鱼的时令,肉质细腻嫩而不油,还能暖胃明目。小丫头,多吃点,保证你那眼睛啊,里头藏着黑蝴蝶。” 书衡捡了一大筷子,放在嘴里细细品味,连连点头称赞:“与我姑母所做不同,别有一番风味。这鱼烹制的愈发鲜美了,肌肉纹理不散,肉香也发酵的刚刚好。”书衡又拣起一片放在眼前细看:“这鱼肉片都快透明了,却还能不碎不破,那鱼肚上的切口显然是让指刀,美食家就是美食家,实在不同凡响。” “那是!我不当猎户当厨子的时候,十里八乡都是有名的,后来只恨别人提供的食材不新鲜,这才改行当了猎户,就为获得最满意的材料。”王猎户被骚到了痒处,愈发的兴致高昂:“我可是能用一把刀在两柱香内搞定一头猪的,去皮剔骨分肉!豆腐上头切姜丝。哼哼,现在要再找出一个有这种手艺的人可是难咯。” 书衡当即想到了《新龙门客栈》里头那个刀法奇快如风如电,一边碎碎念一边将厂公一只脚削的只剩下骨头架子的店小二。难怪刘旸说他的刀法和箭技都很有些意思。这原来是个大夏人类中的功夫熊猫!大吃货帝国果然不同凡响,美食总是可以激发人类的无穷潜力和创造性。 心中略一合计,书衡笑道:“王老手艺固然妙绝人寰,可惜火候终究还是差一点,我们府里有个厨子,特意从巴蜀地区觅来的,她的鱼做的才是真好。鲫鱼的十二种做法她都会而且种种地道,这就不必说了,兰草刀让指刀菱形刀她全会,不惟如此,剁椒鱼头,麻婆豆腐,毛血旺,麻辣香锅,样样都让人垂涎三尺。皇家御宴还点她出场呢。” m.BjzJnf.coM