首页 我在现代做厨子[美食]

第3节


做饭,林孰意还在不停的学习关于这个世界的知识,他知道的越多,对他在这个世界立足就越有好处。

    他的恩师曾经说过,他最得意的就是他这个弟子,聪明一学就会点到即止,林孰意却从来不觉得他聪明,若是聪明就不该执意为官,最后落得个惨死的下场。

    不过他的确记忆惊人,凡是他看过的东西,就算是完全不懂它的意思,他也能一字不差的记下来,这对他学习这个世界的东西起了很大的用途,很多东西只要他见过一遍,就知道它应该要怎么用,比如眼前这辆自行车。

    自行车也是老杨头给他的东西,老杨头说他还是个孩子,每天不是在家就是在饭馆也没意思,就将家里的自行车弄出来,叫他没事了骑着出去转转。

    他见电视里面有人骑过这个东西,他知道它应该怎样才能弄走。

    不过,想象和现实总是有些差距的,他坐上去踩了半圈就要歪倒的时候,他简直不知道这到底是怎么回事?

    最后好不容易学会了他却再也不想骑着这个出去了。

    回去的时候老杨头还高兴的问他,“小意啊,那自行车怎么样,虽说是买了一年多了,可我一直很爱惜,还跟新的一样呢。”

    林孰意弯起眼睛,“很好,谢谢爷爷。”

    他喜欢这个总是笑眯眯的老爷爷,他是他在这个世界上最亲的人了。

    下午的时候,老杨头不知道从哪里弄来两条鱼,高兴的不得了,一直说要给林孰意做鱼吃,s市是个临水小城,这时候正是鱼肥肉美的季节,不过这里离江边还是有些远,要吃的话得等渔船回来了别人给带回来,所以老杨头才会这么高兴。

    “小意啊,这鱼可是刚打回来的,可鲜了,你想怎么吃?爷爷给你做。”

    老杨头做什么都喜欢问问林孰意的意见,只要是林孰意喜欢吃的,他都会做来吃。

    林孰意上前看了看水盆里的鱼,是两条不小的镜鱼,扁扁的,是只有在江里才能捕到。

    “镜鱼是海鱼,味道咸鲜,用来干烧最合适。”

    老杨头看着他,这小伙子每次都叫他刮目相看,不知道是从书里看的还是别处知道的,对吃的东西好像都很了解的样子。

    “你还知道它叫镜鱼啊,一般都叫它鲳鱼的。”

    一边说着一边就麻利的收拾起来,鲳鱼刺少肉嫩,他专门叫别人从外面带回来的,林孰意正是长身体的时候,多吃点海鱼最好了。

    老杨头是真的把林孰意当成了他孙子,这些都是他想为他孙子做的事情,现在好在有了林孰意也叫他过了一把爷爷的瘾。

    “将鲳鱼两面各划上几刀,撒些盐腌制十分钟,最后再拍上些淀粉,热油入锅煎的两面金黄,煸香葱姜蒜和辣椒,放清水加糖老抽料酒和胡椒粉,煮开了以后将鲳鱼放进去住五分钟加点盐,再翻一面煮到这个汤啊,黏稠了就好了,出锅的时候撒点葱花,又提味又好看。”

    老杨头一边做一边给林孰意讲解,林孰意其实都知道,但是老杨头说的时候,林孰意还是不停的点头,做认真听讲状。

    一盘干烧鲳鱼,一盘素炒青菜,青菜是自家园子里长得,青翠欲滴,味道也格外的好吃,自家种的青菜因为撒的不均匀的关系一般不会长得很大,不过就是这不粗不细的才最好吃。

    老杨头似乎很高兴,自己开了一瓶啤酒坐在那喝,林孰意知道他喝的是酒,只是那酒与他以前喝的不一样是浅黄色的,他也知道那是啤酒,只是从来没喝过,见老杨头喝就有点眼馋。

    见他盯着酒看了几眼,老杨头倒是笑了。

    “怎么?你还想喝啊?你太小了,不能喝。”

    “我已经十八了。”林孰意认认真真的回答,他知道在这个地方未满十八岁是不可以喝酒的,不像大燕,他十六的时候就很少有人能喝过他了。

    “你已经十八了?”老杨头认认真真的打量他几眼,看起来到不像,不过这啤酒应该喝一点也没事,就拿了个杯子给林孰意倒了一杯。

    “你少喝一点啊,这啤酒可是有度数的。”

    林孰意点头,端起杯子小小的抿了一口,然后皱起眉头。

    老杨头还以为他喝不了,正准备把酒拿回来,谁知道林孰意开口了,“这是酒么?怎么像水一样的?”

    ……

    老杨头一愣,然后哈哈大笑,“小伙子还挺能喝,你可别小看这啤酒,就算是度数低,要m.bjzJnf.coM
加入书签 我的书架
上页 我在现代做厨子[美食]下页