，二十四小时之后，就会变成清脆爽口的酸辣小菜了。 不是什么珍贵的东西，不过林孰意准备以后每天都腌一些，用来做赠送的小配菜。 与汤鲜味淡的疙瘩汤配在一起，明显是绝配。 碗太小了，沈复三两下就喝下去了两碗，觉得胃里一下子暖和了起来，小菜也酸辣开胃，额头都有微微想要冒汗的趋势了。 还没吃完饭，老杨头就来了，还带着之前林孰意叫他帮忙找的那个帮工。 林孰意没想到他们会来这么早，准备去厨房里盛饭，老杨头却说他们已经吃过了。 “这孩子你们之前也见过了吧，叫唐爽，是个机灵的，之前也跟着人家一起学过，配个菜什么的还是懂的，人品也值得放心。” 沈复和林孰意一起打量了一下这个人。 之前老杨头就提过，说是带给他们看看，不过林孰意觉得这件事既然交给了老杨头他也放心，就没看，现在老杨头将人带来了一看，果然看起来就是个机灵懂事的。 皮肤微微有些黑，眼睛倒是挺大的，看着沈复和林孰意笑的了然又什么都不多嘴问，一看就知道是个明白人，老杨头看人毕竟比他们多的多，更何况，林孰意也觉得这个人应该还不错。 “小唐，这是这店的老板，叫林孰意，这个……是他的哥哥，沈复。” 老杨头纠结了半天，还是说不出肉麻的话来，看唐爽一脸都明白的笑意，他就也不准备过多的介绍了，反正就算不知道日后也会慢慢知道的。 “小意哥好，沈哥好。”唐爽笑着跟林孰意打了个招呼，最后却握了沈复的手，沈复眯着眼睛笑笑，果然是个明白人。 唐爽颇为得意的在心里给自己竖了个大拇指。 开什么玩笑，从眼里的占有欲就攻受分明了好么，他怎么还会愚蠢到去握他的手。 唐爽之所以叫林孰意哥，也不是因为他故意溜须拍马，而是按照年纪，唐爽确确实实要比林孰意小一些，两个人都是同年，林孰意却要比唐爽大了两个月。 握完了手，唐爽就规规矩矩的掏出了自己的健康证。 做这一行的都少不了这个，林孰意看了一眼就让他收了回去，老杨头找的人，他一点都不担心。 又谈了谈薪资问题，比他之前拿过的工资还要高上一些，小伙子高兴的有些不敢相信，笑的露出两颗虎牙。 林孰意这才又补充道，“我没有什么别的要求，只有一点，以后需要你去采办操作的东西一定不少，以次充好的事情绝对不能干，只要发现一次，就立马走人没有商量。” 唐爽严肃的点了点头，这才觉得林孰意不像是表面看起来那么好说话。 不过他知道这是为什么，有些小店一开始生意很好，味道自然是不错，不过等到时间长了以后，就会恃宠而骄以次充好，虽然一时看不出来，可时间长了以后，大家都不是傻子，自然能分出来不是之前的味道了，这就是为什么有的店几百年如一日，而有的店昙花一现难以长存的原因了，林孰意只比他大两个月，却目光长远的不像是同龄人。 唐爽有那么点觉得自己跟对了人。 第74章 文思豆腐 唐爽的性格果然如他的名字一样爽快，而且熟悉程度也不是一般的快，很快就将整个西秦饭馆摸了个滚瓜烂熟，林孰意交代的东西他也有很认真的听，然后都记在脑子里，就算是问道也不会忘记。 接着又充分跟林孰意展示了一下他的刀工。 做的就是尤其以刀工出名的一道淮扬菜，文思豆腐。 高汤已经熬上了，距离来客还有些时候，林孰意又有心看唐爽到底有多深的功夫，就给他备齐了材料，让他自由发挥了。M.bJｚＪｎf.CＯｍ