们这茶楼可不就跟你的古董行一样了嘛，三年不开张，开张吃三年啊！” 阳白云说着卷起袖子，一边走进厨房，一边说：“来来，做一个三千八的虾饺皇给你尝尝。” 这虾饺皇要做得好吃，制作工序上十分繁琐，雪白半透明的虾饺皮是用澄面和生粉按照一定比例混合揉捏而成。 鲜虾去壳挑去沙线，洗干净吸干水分，压烂后经过充分的搅拌，形成充满了弹性的肉胶，肥肉切成细粒，用开水烫至刚刚熟，再用冷水浸过，这样才能达到既爽口又不油腻的效果，然后再加入鸡蛋白、细笋丝、调味粉、麻油和胡椒粉等配料，充分搅拌均匀后，放进冰箱里微微冻过，再用事先准备好的虾饺皮包成带着细褶的菊花状。 蒸熟以后，皮白如冰、薄如纸，隐约可见里面淡粉色的肉馅，虾饺个头不大，刚好一口一个，爽滑清鲜。 一笼四个虾饺，时谦眼睛都不用眨一下就吃完了。 阳白云问他：“好吃吗？” “太少了，还没尝出味来，就没有了，要不你再去做一笼，这次我一定好好品尝。” “你想得美啊，你这几口下去，就是三千八百块呢！” 一切准备就绪，阳白云终于肯把员工们带到新鲜出炉的白云茶楼里来参观了。 酒楼的外墙也重修装修过，青砖黑瓦，配上暗红色的廊柱，有一种特别厚重的底蕴，“白云茶楼”四字匾额跟“白云餐厅”是同一个系列的，材质、字体都一样，只是面积更大，也显得更气派而已。 在外面的时候，大家还能够各种赞叹茶楼的气派，等进了门之后，就只剩倒吸凉气的声音了，目瞪口呆了良久，才有人弱弱地说了一句：“天哪，我该不会是穿越了吧！” 还有个人小心翼翼地伸出手，想去摸一下多宝格上的瓷器：“阳姐，你这些摆设，都是真品吗？” “当然得是真的呀，不是真品怎么配得上咱们这家店的格调！”另一个人说。 吓得先头那人伸出的手指立刻收了回来：“那就这么摆着，被人偷了或者不小心碰了撞了可怎么办？” “没事，都固定着的。”阳白云说着伸出手大大咧咧地抓着那个花瓶的瓶口摇了摇，“看，摇都摇不动。” 旁边的人拍着胸口说：“阳姐你别这样，吓得我，冷汗都出来了。天哪，以后在这上班，岂不是每天都得提心吊胆的，要是不小心弄坏了一件，那我这一辈子都得变成你的包身工了。” “千万别这么想，你得想啊，天天在这儿看惯了好东西，眼界自然高了，以后在外边一般点儿的东西都看不上了，可不就没人能骗得了你了嘛！” “人生最悲惨的事情莫过于眼界高了，荷包却没跟着相应地鼓起来啊！” 第175章 茶楼开张 最后, 还是向志毅问了一个最具有建设性的问题：“阳姐，你这茶楼装修得这么奢华, 在这里喝一顿早茶得花多少钱啊！” 阳白云下巴朝收银台那边一努：“喏, 那儿有菜牌, 自己看吧！” 向志毅小心翼翼地双手捧起一本檀香木菜谱：“天哪，这也太高端了吧，我都不敢用手去碰，万一弄坏了怎么办。”不过还是十分小心地打了开来。 “嘶！”又是一声惊讶的吸气声, “这这这, 这是金子做的茶点吗？怎么能卖那么贵？” 阳白云淡定地从她手里把菜谱取下来, 就怕她一个激动之下将这薄薄的檀香木片给掰折了：“不卖贵一点怎么对得起我这一屋子的奢华装饰？” “有, 有道理，问题是这么贵真的会有人来吃吗？” 这也是阳白云的心声, 不过作为一个老板，怎么可以在员工面前灭自己的威风，所以阳白云还是很淡定地说：“别低估了人们的消费能力, 要知道在这个世界上, 有钱而且舍得花钱的人比你想象的多得多。” 向志毅两眼冒着星星说：“老板，我对您的敬仰，真的犹如滔滔江水，源源不绝啊！就冲你这个一掷千金眉头都不皱一下的气势，我向志毅这辈子是跟定你了！” 别的不说,Ｍ.bjZJｎｆ.ｃｏm