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第74节


的原则,他们这几天都订了差不多有八十个牛腩,现在,店里的顾客比平常少三分之二,这些牛腩要怎么卖出去?若是生的还好,放到明天也不会坏,但是这些牛腩都洗好切好腌好了。

    “等下午再说吧。下午若是还那么少顾客的话,我们再把这些牛腩送出去。总比倒到垃圾桶好。”风瑞清说道。

    他们也想不到老谢家忽然就出这么一招,这太出乎人的意外了。

    “也不知道老谢头去哪里的找的大厨?要不,我去那边看看,看那个大厨煮出来的牛腩粉跟我们的相比,有什么区别?”李天龙说着。

    风瑞清和陈江点头,李天龙便拿上钱,就出去了。

    不一会儿,李天龙就拎着两份牛腩粉回来了,他将牛腩粉分成几小份,让大家一起吃。

    风瑞清和陈江,风建设就尝了买回来的牛腩粉。

    一入口,就尝到了一股熟悉的味道。

    “看来,这个老谢头是真请了大厨。这牛腩做的比他从前做的那些要好吃的多。”风建设只吃了一口,便说道。

    “这个牛腩的味道有点像我们家的。”风瑞清尝了几口,说着。

    “阿瑞说的对。这牛腩里有八角桂皮等。”陈江也赞同地说着。

    “不对。他家这个是放了香料。只不过,没有我们家那么入味。火候差的多了。他们家也是因为低价才吸引客人,等恢复原价了,识货的客人们应该会继续来我们店里吃米粉的。”李小路细细品尝了,然后才说。

    她一出口,大家都赞同她的话。因为整个家中,李小路做的牛腩最好吃。

    “那我就放心了。”风瑞清说着,“原本以为这一次会挤垮那个老谢头,却是没有想到,那个老谢头竟然有本事请的那么一个人来。”

    “其实这样子也挺好。有竞争才有动力,免的这个市场我们这家独好,失去动力。回头我们再好好研究研究,还能不能将牛腩粉做的更好吃。”陈江说着。

    这是他从书中看到的,他觉得有道理。如果整个市场只有他们一家做牛腩粉,相信过了不久,他们就满足了,从而失去动力。

    还不如多几家,彼此竞争,他们家也会迫于压力,不断改进自己的产品。

    “阿江哥说的对。有竞争才有压力。以前我混帮派的时候,别的派比我们派厉害,功夫比我们的好,我们也得下苦功去学习功夫。要不然,就被别人吞并了。这做生意也像混帮派一样,得有个压力才成。”李天龙笑道。

    风瑞清等人就调整了自己的心情,同时,也觉得这是一个提升自己的机会。他们还得抓紧时间将这个牛腩粉做的更好,要不然,很快就被人超过了。

    下午的店里来吃牛腩的客人跟上午的差不多,没有几个人,好在,风瑞清他们不仅做牛腩粉,还做快餐,所以,看着下午这情况不对,风瑞清干脆在客人点的每一份快餐中加一勺牛腩,送给吃饭的客人。

    他还在店里贴出赠送牛腩的原因:隔壁家的牛腩粉买一碗送一碗,导致他们家的牛腩卖不完,为了避免浪费,所以,每个顾客送一勺。

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