凤涟漪吃了鱼肉之后,喝了一口白葡萄酒,感觉味道还不错,又喝了一杯,却是瞧见旁边的吴楚娣和姐姐凤纸鸢都只是小小的抿了一口,随即吐到旁边的木桶中。 “恩?”她疑惑道,“大姐,楚娣,你们这是干嘛?这酒很难喝吗?为什么你们喝一口就要吐掉?” “噗嗤--”旁边刑部的长女莫春香掩嘴轻笑,“涟漪妹妹,你到底是牛饮还是品酒啊?知道品酒是什么意思吗?哪个品酒会真的将酒喝进去的?真是不专业?” “你什么意思?”说着,凤涟漪看了看四周的人,似乎除了那个无间客之外,其他的人面前都有一个木桶,而他们轻轻含一口之后,都会把酒吐掉,桌子上还没喝完的酒杯也会被人收走。 莫春香眼底的轻蔑难掩,继续道,“顾名思义,品酒会就是让人品尝酒的聚会,而不是让你去牛饮的 ,尤其在这种大型品酒会上,切记每种酒都只能浅尝辄止,否则后果难料!一个专业的品酒者,是不会把所有的酒都喝到肚中的。” 吴楚娣心思单纯,没看出这吴春香是故意讽刺凤涟漪的,居然还在旁边补充道。 “是啊,涟漪小姐,不可以全部喝完的,不然后面还有那么多酒,我担心你喝醉了,而且吐酒的姿势也需要训练,正确的吐酒姿势应该是让酒液呈现柱状吐出,等下你回来,在家中对着镜子多多练习就好了。” “你……你们!你们都欺负我!”凤涟漪就搞不懂了,这些文人都矜持个什么劲儿,不就是喝酒吗?喝酒不喝酒,却只是尝一尝就吐掉,实在是太浪费了。” 凤纸鸢眼看两边就要吵起来,到时候可丢了凤府的脸,赶紧拉了拉凤涟漪,安慰道。 “好了,楚娣说也是为你好,下次你记住了,可不要让别人看咱们凤府的笑话。” 凤涟漪委屈的点了点头,她其实也知道自己不懂礼数,哎,这做大家闺秀,讲究的也太多了吧! 喝完之后,大家将尝完酒之后的感想,写在了酒杯旁边相应的纸条上,那纸条上有宾客的名字。 随即由小厮将这些纸条呈上去,给晋涵逸和其他学院的几位私塾老师过目。 评判这一轮的得胜者。 但最终的结论,要等所有的菜式和酒都上完之后,才会宣读。 要不然,中间很容易影响宾客的参赛者的心情和之后的发挥。 晋涵逸将纸条看完之后,眼神中时而流过失望,时而又闪过惊喜,看来,有的人不堪入目,有的人却是个中行家呀。 接下来,是第二道菜和酒。 上的海味,跟的是舍利酒,此酒味道甘甜后带有一丝苦涩,酒精度很低,和海味配合起来更为美味。 上副菜的时候,跟的便是此次大会的主题红葡萄酒,用红酒杯,斟酒时讲究尽量避免摇动,以防酒内沉淀物倒出,斟酒不宜太满,一般红葡萄酒斟至二分之一。 刚开始凤涟漪还听话的有样学样,看着别人怎么做,自己也怎么做。 但到后来实在是觉得食之无味,这样喝酒太没意思,于是也不顾长姐的教诲,大口吃肉,大口喝酒。 因为上酒和上菜的速度每一桌都不一样,每一个进食的速M.BJZJnF.cOm