看见现场版的厨艺大比拼?!” “这小姑娘害我刚才大猪蹄都没啃完!老板徒弟,打败她呀!” “有点帅啊……嘤嘤嘤,这小哥有点可爱~” “把这讨人厌的小姑娘弄哭!小哥,我天天来店里吃饭!” 张小沫砰地一声撞到了桌脚。 周围各种声音,逼得她脸红发抖,她从来没有这样被群攻过。 “比、比就比!”张小沫头一倔,不顾旁边陈莉可的反对,“我也学厨三个月,但我肯定能击败你!” 初级厨师服的安皓,肃穆地往前踏出一步。 “来!” “堵上我们厨师的尊严!” 响亮坚定的声音,直接就把张小沫吼得差点坐在了椅子上。 但没一会儿她就回过了神,她看安皓的眼神无疑是在看一个傻瓜。 “厨师的尊严?” “你以为同样学厨三个月,就能打败我?” “我的老师是一名常驻五星饭店主厨的特级厨师,享有终身美食协会理事荣耀。” 张小沫看向柳薇薇的目光中充满了嘲讽,“而这个平民区,根本没有一名特级厨师的存在,你的老师肯定不是。” 安皓根本没有回头,只是从腰间抽出一根红色丝带,扎在了头上,“那就各自选学到的最强菜谱,决一胜负。输的……就退出师门!” 张小沫头皮都炸了“你还没听懂我说的!?” 用一个特级厨师的弟子名额,跟一个低级厨师对赌,她傻了? “不愿意的话,那么就支付罚单吧,小姐。”柳薇薇倒是无条件支持小安子,也想看看这位疑似‘第三弟子’的实力。 张小沫差点咬碎了牙。 第93章 张小沫没有六百万可以赔偿,更不想因为这件事情去问家里要钱。 “好!既然要比,那么就来真的!汤,主食,以及甜点三道。” “你学的是西餐?”柳薇薇不由挑眉。 “怎么,你们怕了?跟我道歉,向公众坦白你的恶行,也可以不比。”张小沫笑了,“投降,还来得及。” 西餐跟中餐不同。 西餐入门,特别是集中式进行三个月的学习后,基本就可以掌握一些西餐常见简易的料理。 因为西餐中,大多数的菜谱基本都把调味料写的清清楚楚,盐糖黄油几克等等;就连火候也会说明多少温度,烹饪多少时间,从很久以前就善用电子秤、电磁炉以及多用烤箱这种定量烹饪器材。 这跟中餐各种艺术版本的菜谱,完全不同。 西餐的菜品,对刀功调味这些基本功,门槛要求很低。 可以说,同样学习了三个月的西厨跟中厨,能完成的菜品数量甚至质量都存在极大差异。 譬如安皓,可能才刚刚把切土豆丝学顺溜,要是换个地三鲜让他烹饪调味,即便给菜谱他也可能失败。 张小沫果然很快就从个人空间拿出了属于她的料理桌。 电磁炉,烤炉,煮面机,蛋抽子,洗菜甩水器,喷□□,食品温度计,高温温度计,重量秤,打碎机…… 店里围观的吃瓜食客们,本来在看好戏,为开心饭店喝彩。 然而这么多装备全部摆出来的时候,大家都有些震惊了。 “那是什么?” “温度计?做实验?” “我擦,我怎么觉得开心有点悬了,老板,你徒弟行不行啊!?” “这是有备而来啊!” 现场爆发出了很多不和谐的声音。 张小沫很聪明,也很有天赋,她利落摆好了所有东西,就开始挑选空间里的食材,没一会儿就已经胸有成足摆在了桌上。 柳薇薇看了眼,倒是对她的资质有了了解。 “评委呢?不至于让你们店的客人当吧?”张小沫拿着黄油笑,“不如用我朋友的名义,在网上征集十名路人评委。” 柳薇薇看了眼安皓。 “我没意见,师父!”m.bjZjNF.Com