还是想让王佳琪来说。 “我做菜时会换柴火,蒸竹筒饭和两道素菜用是麦穗,鹧鸪汤用的是干竹,煮鱼用的是桑木。” 王佳琪刚说完,王淼瞬间就明白自己输在哪里了,传统的灶台所用的柴火极为讲究,桑木炖肉,麦穗煮饭,干竹熬药膳,不同柴火做不同的菜。 王淼用惯了先进的厨具,在快炒素菜上,传统灶火体现不了它的优势,但在慢煮菜肴时,不同的柴火却能让食材更入味。 这就是王淼素菜胜了王佳琪的缘故,而在竹筒饭上,两人平手却是因为王佳琪虽然用了麦穗火,但是她的竹筒饭中杂七杂八的食材太多,食材的味道盖住了本该是主角的米香。 ———————————————————————————————————————— 切磋结束,徐林那边还有事忙,所以就没留在竹海。 徐林是王淼开车送过来的,徐林要走王淼也不会留着。就在徐林还在跟古名泉说话的时候,王淼朝王佳琪走了过来。 “下次我一定会赢的。”王淼说完这一句就准备走人。 “你先别走,在这里等着。”王佳琪拉住王淼后,急忙回了竹叶亭室内。 不一会儿,王佳琪就拿着一个碗和纱布过来,先用碗中装着的盐水洗涤王淼手上的伤口后再用纱布包扎。 王佳琪刚才就看到王淼在用灶台时被火烫伤了,竟然一直不出声就把比试完成了,于是想给他包扎一下。 王淼的手骨节分明,看起来像是弹钢琴的手却布满了疤痕,宽厚的手心上也满是老茧,这是一双厨子的手,与之相比,王佳琪的手反而没有一丝疤痕,手上唯一的茧子也只是写字写出来的。 “姐。” 王佳琪还在怀疑自己是不是幻听了,抬头又看了眼王淼,还是那张面瘫脸。 “小淼?”王佳琪试探地喊了下。 “嗯。” “你是小淼么?” “嗯。” 似乎她的弟弟不中二了。 “小淼你当时为什么不理我?”王佳琪突然说出了这个深藏心底的疑问。 “凉拌四色萝卜。” 凉拌四色萝卜是什么鬼?难道就因为她当时没有吃过一口他第一次下厨做的菜,所以被他单方面冷战了这么多年? 还没等王佳琪问出口,王淼就潇洒的走人了。 看来,她的弟弟还是那么中二。 ☆、第22章 香蕈饺子 “师傅,你可以把你的褡裢放到上面的行李架上。”古名泉总是用不自然的姿势抱着他的褡裢。 “里面装着我吃饭的家伙,放在上面万一被人摸走了怎么办?”古名泉可宝贝他的那把菜刀了,连王佳琪想帮他拿着也不肯。 看古名泉这幅固执的模样,王佳琪也只能随他去了。 “佳琪,这次的切磋你有什么想法?”古名泉突然问道。 王佳琪没想到古名泉还会问她赛后感想,可她的确没什么要讲的。 “师傅,我觉得我的厨艺水平还很低,还有很多路要走。”实在没什么好说的,王佳琪也只能说些套话。 “佳琪,我一直觉得你对厨艺不那么上心,做出美味的菜肴对你而言似乎就是在完成一件任务一样,如果你做菜一直保持这种心态,那你永远不可能成为顶级的厨师。” 古名泉一言道出了王佳琪的心态,这让王佳琪想反驳又反驳不了。 没错,她就是为了完成任务才学的厨,拜的师。 从前的王佳琪因为她爸王德胜的缘故,远离与厨房有关的一切,现在的王佳琪因为系统的逼迫而开始学厨。 但不知从什么时候开始,她会不由自主地将心思沉浸到做菜之中,会高兴地将她学到的新菜式分享给谷雨,看到“好味道”食客享受的表情会感到无比满足。 “师傅,我喜欢做菜,我想成为顶级厨师。”王佳琪郑重地说道。 “好,好,想通了就好。”古名泉大感宽慰,王佳琪是他遇见的最有厨艺天赋的学徒,他不希望王佳琪因为心态的缘故误入歧途。M.BJZJNf.com