姜大顺放下了手里的活计,一想起小的时候,一家人在大冬天围在一起吃田鼠肉朝萝卜的时候,就特别的开心了。很多人都不敢吃田鼠肉,可是他却觉得那个时候的田鼠肉是多么的美味。 “爸,那你们为啥不直接吃,是不干净吗?害怕得病吗?不对啊,如果害怕得病的话,那冬天怎么就能吃的呢,好奇怪啊。”沐雪想不通了,她一想不通,自然也就发问了。 姜大顺听了之后,就笑了笑。 “舍不得啊,你又不是不知道你爷爷家里人口多了。如果吃新鲜的,不下饭不说,还特别的伤,一下子就吃完了。你奶奶手巧,都将那些田鼠肉用盐腌制好,然后晒干了,都晒出油来那种,到了冬天超一点,一大家子都能吃上肉,那味道啊……”姜大顺如今说起来,都要流口水了。沐雪就在一旁听着,看着姜大顺的表情,也就乐了。 “爸爸,是不是很好吃啊。” “好吃,非常好吃了。那些田里的大田鼠还特别的肥呢,肉也多了。你是没有口福了,吃不到那种了。” “那咱们家的老鼠能吃吗?” 沐雪这个人也是一个小吃货,听着姜大顺这么说了,就有点羡慕了,想要尝尝。想着老鼠和田鼠差别不大,应该也能吃吧。 “咱家的这个不能吃了,谁知道它们是吃什么长大的,城里的东西多了,它们吃的也杂,和地里的田鼠不一样,地里的田鼠它们都是吃的五谷杂粮,还有一些草木的种子,那些平时我们也都能吃的。所以才能吃。而且这些老鼠太脏了,田鼠比它们好多了。等着以后我领你回去,带你去找找了,看能不能挖田鼠洞,给你弄两只,让你奶奶腌制好了,我们带回来。不过你可千万不要和你妈说,那是什么肉,她不敢吃。”姜大顺瞧瞧的对着沐雪的耳边说道。 “啊,妈不敢吃,你跟她说过,她吃过?” 沐雪有些八卦的笑了笑。 “吃过,不过她不知道那是田鼠肉,说那肉好吃了,从来没有吃过那么好吃的鸡肉,哈哈哈。”姜大顺说着就想起了陈如是和她第一次回家的情景。 那个时候姜国庆出生了,老家那边就来人让姜大顺和陈如是领着孩子一起回家看看。陈如是虽然很不情愿,可到底是老家催的紧,而且从结婚那么多年也没有回去过,最终还是点头同意一起回家了。 那是在冬天,金寨的冬天非常的冷,家里也没什么好菜招待的,毕竟大家都不富裕了。而当时姜母也坐了田鼠肉炒萝卜给陈如是吃了。陈如是之前就听姜大顺说过,他们老家的人吃田鼠肉,喜欢炒萝卜,她当时就和姜大顺说了,她是坚决不吃的。 所以当时大家都瞒着她,说那是鸡肉,是腊鸡肉。岛城这边没有腊鸡,金寨这边才有。陈如是以前也没有吃过,只是觉得这个鸡肉有些特殊,不过她觉得味道还挺好的,喜欢吃。 “爸,没想到你这么老实的人,你还骗过妈妈啊,幸好妈妈不知道,她要是知道她吃过田鼠肉,估计啊……”沐雪没有往下说了,只是和姜大顺两个人对视一眼。 “你可千万不要和你妈妈说漏嘴了,如果让她知道了,她又要和我闹了。你不是不知道你妈妈那张嘴,厉害的不得了。还有你说你妈平时忘性还挺大的,很多事情都记不得。怎么我做的稍微有点对不住她的事情,她怎么都记得,还记得那么的清楚?”姜大顺是真的深受其害啊,每次和陈如是吵架,陈如是那叫一个记性好,一件件的数出来啊。 “哈哈哈,其实小姑也是啊,姑父上次不是也说了嘛,爸,那我以后一定要跟你一起回去,我也想尝尝田鼠肉是什么味道,嘿嘿嘿。咱们可是说好了,你要带我回去瞧瞧。” 沐雪在这方面胆子还挺大的。 “那成,我肯定带你回去,现在我的好闺女,还是来帮帮你爸爸吧,将这些东西给我收拾出去。你说咱家怎么这么多的耗子呢。都除了好几遍了,真的是除不尽啊。” 姜大顺说着就开始处理,陈如是是最见不得这些东西的,姜沐雪就忙着和姜大顺两个人在那里一起处理,父女两个人一起干活倒是挺快的,而陈如是则是在厨房做饭。 “大顺,m.bjZjNF.COM