考生：“……” 狗日的，谁？！是谁这么早就吃饭！ 还让不让人考试了？！ 巳时?一刻，监考官开始催促交卷，秦放鹤麻溜儿交了，立刻跳下座位准备做午饭。 饿死了饿死了饿死了……一碗小?米粥根本不顶事儿！他要吃顿大的！ 每位考生每天有一罐水，洗漱吃喝全靠它?，若有谁慌乱之?下打翻也不许再添加，为?的是防止有心人借机传递小?抄。 天很冷，水罐子?一直放在火盆边倒还好些，不像砚池那样三五不时?就结冰。 秦放鹤正舀水和?面，就听得“啪”一声?脆响，紧接着便?是哀嚎，也不知是哪个倒霉蛋摔碎了水罐。 好歹考完半日，众考生都松快了些，急需新闻刺激，闻声?纷纷探头探脑，试图窥探一二。 考试结果暂且不论，若得知有人比自?己更倒霉……心里就畅快啦！ 有经验的人和?面讲究三光：盆光、面光、手光，显然秦放鹤就是那个人。 蹲在地上吭哧吭哧和?好了面，忽觉眼前一暗，扭头一瞧，正对上巡考官惊愕的脸：谁啊这是？竟然在考场和?面！ 考试期间，考生不得与考官随意交谈，秦放鹤冲他仰脸儿一笑?，跟朵盛开的大喇叭花似的，然后就乖乖缩在火盆边等醒发了。 巡考官：“……” 这心态还怪好来！ 不多时?，水烧开，面团也醒好，天寒地冻又没带面引子?，醒发效果……接近于零。 秦放鹤也不在意，抱着面团就开始往下揪，揪一下扯一扯，正经业务熟练。 面皮在开水锅里打了两个滚儿就熟透了，上下翻飞好似白鱼，怪好看的。 也不用什么餐具，大火收一收面汤，秦放鹤又往里面撒了点红艳艳的辣味萝卜丁小?酱菜，嘶溜扒了一大口。 “呼呼！” 好烫好烫，汹涌的热气箭矢般从他口中激射而出，化作白龙迅速消散在空气中。 但要的就是这股劲儿！ 半大孩子?本就容易饿，考试又费脑子?，天还这样冷，秦放鹤就觉得嘴里的还没咽下去，肚子?里的就已消化干净。 一口气扒了大半碗红油萝卜丁面片，腹内火烧火燎的饥饿感?才稍稍过?去，秦放鹤这才掏出一颗咸鸭蛋，选了个大头往桌上磕了两下。 这年月的盐是真贵啊，上好肥猪肉才十五文一斤，羊肉也才四十几文，官盐却要足足五十多文！听说顶级的雪花细盐要将近七十文一斤！ 赚钱之?前秦放鹤炒菜都恨不得按粒放盐巴，也就是手头宽裕了，这才舍得买点略次一等的粗盐做腌菜解馋。 到底控制成本，腌蛋也没弄得太咸，空口吃也不齁。 也难怪古人将什么小?咸菜小?酱菜那般珍视，正经上桌，因为?成本是真高！ 他又想起有些话本小?说中，主人公穿越回去卖腌咸菜的，这不扯淡么？ 哪怕养猪呢，都比这个实际！ 秦放鹤边摇头边剥蛋，也不用切，只用筷子?往里头一戳，红艳艳黄灿灿的油就“噗滋”一下冒了出来，将纯净的蛋白也染了一层艳色。 嘿，瞧瞧，多带劲的咸蛋，火候刚好！最是油多的时?候！ 他美滋滋凑上去嘬了两口，又啃蛋白，里头还连着沙瓤似的蛋黄，入口细腻绵软，咸香宜人。 隔壁考生今早带的大饼子?，进考场时?被?公人挨个掰成碎馍，这会儿直接泡开水里扒了，软烂寡淡，直如嚼蜡。ｍ.ｂｊＺjnf.CＯＭ