后,这一条沿河的好地段就会拆迁,然后招募大批民工来建设正规厂房,民俗风情酒肆一条街和办公楼。 至于眼下,当然是抓紧开工了。客户和股东一个个都心急如焚,等着见识传说中的核心技术和设备呢。 于是当初由十条运输船送来的货物中,最后一批隐藏物资也从仓库里被般了出来——酿酒设备和钣金机床。 酿酒设备很简单,无非是一些窑区自产的发酵罐,储酒罐和蒸馏铜管。这些简单的设备在后世早已烂大街了,小型家庭酿酒设备一套只要几千块钱。 当这些罐子和管子在一家最大的临时作坊里安装完毕后,明人股东便纷纷跑来看宝贝。 宝贝的卖相自然很酷:十余个闪着银亮金属光泽的大铁罐,还有那些连接的铜管和铁管,充斥着浓浓不明觉厉的神秘感。 接下来就是放料:高粱。 在这个时代,穿越众自然不可能造出大量的食用酒精来勾兑出商品酒。这种在后世被唾骂的技术链条,现在妥妥是繁复的天顶星科技。 所以在天津这种简陋的技术条件下,被逼无奈的原始纯粮酿造法,才是正路。 二锅头的主料是高粱,其余包括一些豌豆之类的辅料在内,都是北方常见的粮食作物。这些原料都属于杂粮,成本比起小麦来都不算高,正适合生产走量的酒类。 在操着南腔的技师指挥下,从各个酒坊汇集来的工人开始完成一系列填料蒸馏的生产环节。 一旁参观的股东们这时在专人讲解下,也大略看懂了整个工艺流程:无非是发酵粮食再蒸腾出酒,和土法酿酒的原理其实没有大区别,只不过用精致的钢铁设备代替了大蒸锅和酒窖而已。 然而明人意识不到的地方才是最具科技含量的:不起眼的温控、酒精度测量,以及各种分析酒液的仪器技术。 所以穿越众的工厂从不怕土著来参观,弄懂原理也没用。想偷师的人,别说酒精度控制了,一个配套的螺丝钉都生产不出来。 当源源不断的透明酒液从那个精巧的“黄铜龙头”里流出来后,等待已久的股东们集体发出了欢呼声。 品尝完成品后,大伙终于将心落回到了肚子里:用北方高粱酿造的白酒成品,各方面都和南方样品一般无二,这生意大可做得! 随后,一个简短的命名仪式开始了。 在这个位面,格调很高,引领时尚风潮的穿越众自然不会再用二锅头这种粗俗的名字。“威士忌”这个富有内涵的单词,才是最终的品牌名称——够威够劲,明确指出了“士大夫忌”,隐晦地暗示了此种酒的高度数……再也没有更适合的名称了。M.bjzJnF.com