“今天不行,太冷,就连来打包的都没有,拎回去都冷了。今天网吧的方便面肯定又卖空了,上回我问了,一份方便面能赚一块钱,一晚上运气好能卖掉一百多份,再加上赚得上网钱……哎,我要是有钱,我也开网吧去。”炒饭摊主的声音里充满了羡慕。 没有客人,更多的摊主也加入聊天的行列。 “都说农民是靠天吃饭,没想到我们也是靠天吃饭,天气不好,人都不愿意出来。要是再赶上连着下几天的雨,日子就更不要过了。” “可不是嘛,今年夏天连着下了十几天的雨,我的米都生虫了。” 安夏问道:“那你们有没有问过学生,天气不好的时候,他们是没胃口,还是单纯不想出来?” “问过啊,就是不想出来,实在饿了,他们的行动半径也不会超过食堂,还互相认爸爸,一个宿舍人的饭都让那一个被认做爸爸的人带。哎……现在的孩子,真是……” 小雪的爸爸对这种为了一口饭而丧失人伦纲常的行为表示非常不解。 “你们没跟学生建立关系,比如留个电话什么的,你们可以把吃的送过去?” “想过啊。”旁边的炒饭摊主拖长了声音,一副想砍人的样子。 一听就知道曾经发生过什么不幸的事。 安夏好奇:“怎么了?” “有人说要订三十份炒饭,我送过去了,等了半个小时,再也找不到人了,打电话也没人接。 后来一查,还是个路边的公用电话,我报警都没用。那三十份炒饭后来就卖掉了两份,剩下的,菜都蔫了,谁还要啊。” 炒饭摊主叹了一口气:“我不明白,他图什么啊,就为了耍我玩吗?” 现在没有线上支付,一切都凭信用。 跟「中国货」一样,只不过「中国货」是在紫金的大平台上,交易双方的履约资质由紫金做审核,而且还有保证金制度,出现这方面的问题,可以由紫金做裁决。 对于这些小摊子来说,只能纯纯的凭双方信用了。 “要是外卖的订单都是真实有效的,你们愿接单送货吗?” 摊主们七嘴八舌:“那当然愿意了。” “有钱赚谁不愿意啊,总比在这被冷风吹要强。” “可是谁能保证订单是有效的呢。” “只要思想不滑坡,办法总比困难多。”安夏笑道。 第二天,安夏没有找技术团队,而是先找负责市场调研的总监。 安排他对一线城市,还有发达地区的二线城市餐饮行业做调研。 主要目标是调查外卖平台现在是否可以推广。 市场调研总监动作很快,报告结果证明:现在需要外卖的人口无法覆盖运营成本。 “很多单位的职工被优化在家,家里都有人做饭。很多城市没有出去吃宵夜的习惯,很多城市的早饭都是在家里吃的。如果说需要,也就是在大学附近有这个需求。” 不少大学生的生活费是家里给,对他们来说,天气不好的时候挤出一顿外卖钱,难度并不算高。 安夏翻到下一页:“嗯,所以,你们分析认为,这是一种区域性很强的业务?” “是,其实就像司机会扎堆休息吃饭的地方一样,对地理环境要求很高。如果饭店是开在居民区附近,那它的生意肯定不会好。” “嗯,这笔钱应该还是有办法给赚了。”尽管现在需求量不高,不过线上支付的问题迟早要解决,不然很多业务没法开展。 首先,这个钱怎么划? m.bJzJNF.cOM