言铁子早就到了，就等着马车一到然后开始卸货，将所有的东西搬进去，分类归置整齐，需要的时候不用找就能拿到。 吴慧娘和春花系上围裙，钻进厨房，开始为午餐做准备。 赵大旺在店子门口接货，这会子送来的主要是鸡鸭鱼肉，还有一些日常需要的调味品。 程放帮忙清货，核对单子。 赵二狗则在写宣传单，他打算等会去一趟河口县宣传一下加盟的事，不能等别人找上门，他得主动出击。 写了数十张单子后，他将手里的事全部交给赵大旺，赶车去了河口县。 清晨的河口县更是热闹，尤其是码头那边，停着许多商船，工人们在码头上来回穿梭，一个个忙的满头大汗，连个休息喝口水的时间都没有。 赵二狗没在这边多停留，他去街上，专门寻摸那种生意不太好的店门发放单子，对方没兴趣会直接将他轰走，有兴趣会问一二，但一听说要交钱还抽成，一个个就不想再继续问下去了。 在河口县走了一圈，所有单子发完之后，赵二狗这才回到大河宴酒楼。 一看到他这神色，众人就知道情况不太妙。 赵大旺走过去，开口道：“不然明天我去白云县凤凰县再走一趟，多跑几次总会有收获……” “你好好留在这里学会怎么当掌柜吧。”赵二狗笑起来，“你二狗哥不会这么轻易就放弃的，迟早成功开第一家分店，到时候，我得去忙别的事，这家酒楼就彻底交到你手上了。” 赵大旺眼睛一亮：“真的还是假的？” “骗你做什么，不交给你还能交给谁？”赵二狗拍了拍他的肩膀，“马上就要成亲了，好好干，别让大麦跟着你受委屈。” 赵大旺的黑脸一红，不知道咋接话，转身去忙活了。 赵二狗笑了笑，低头打算盘，算上午的账，店里大堂是六桌，包间四桌，一中午共接待了十二桌客人，他们店内的菜价比较高，就算只点三四个菜，那也是三两多银子，再加上有人点酒水，一桌酒菜就更贵了，十二桌收入共计四十二两五钱。 这段时间以来，平均每天日收入能达到一百两左右。 这么赚钱的生意，他不明白，为何那些人不愿意加盟。 看来，他得重新转换一下思路。 他拿出纸笔，重新捋了自己的思绪，打算明天上午再去一趟河口县，今天对加盟感兴趣的有三个店铺，但一听说要交加盟费还抽成，那些人就打了退堂鼓，这部分人，属于潜在加盟商，他得再努力一把…… 这么一规划着，就到了下午，店里慢慢有客人进来了。 他注意到，一个大约三十岁左右的男人单独坐在靠窗的位置，就点了一盘花生米，一碗清水，一双眼睛一直盯着店里的客人，甚至还往灶房那边走了走，不过并没有进去，而是在店内绕了一圈，然后继续坐在了原来的位置上。 赵大旺悄悄走过来，低声道：“二狗哥，我怀疑这人是别的酒楼派来的探子，一双眼睛滴溜溜到处看，不安好心呐，我把他赶出去吧？” 赵二狗摆摆手：“不急。” 刚刚这个人经过柜台时，他在这人身上闻到了油烟味，应该是常年在厨房忙碌的人，早上他去的那些店铺，都是小吃店，这人应该是其中一个店铺的老板。 主动来大河宴，看来是意动了。 那就给机会慢慢观察，只要看到了大河宴的生意，这意动怕是会更上一层。 他开口道，“你让厨房煮一碗清汤面送过去，就说是掌柜请的。” 赵大旺点头去办了。 不一会儿，一碗放了荷包蛋的清汤面就放在了那男人面前，那男人微微错愕，看向赵二狗。 赵二狗做了个请便的手势。 男人明白了什么，不再推辞，大口大口吃起来，吃完后，没再霸占着靠窗的位置，而是要了一张椅子，坐在了柜台边上。 赵二狗放下算盘，笑着道：“若是我没猜错的话，你是周记馄饨铺的周掌柜吧？” 他早上过去，只碰到了ｍ.BＪＺＪｎf.ｃｏM