安兰手里的卤肉、卤菜秘方，那是经过多次改良，能撑起一个食品厂的存在。 她把电动车开到小吃街，找了个位置并不咋显眼的地方，掀开锅盖。香气扑鼻，没馋哭路人，先把左右邻居给馋坏了。 卖香辣牛肉面的大哥当即就拿出手机:“妹子，给我来一荤一素两个馍。肉的多加点儿焖子，素的放豆皮、海带扣和藕夹。” 安兰系着围裙，头发盘到耳后，带着口罩，整个流理台肉眼可见的干净卫生。她戴上一次性手套给夹肉、夹素菜。打包好之后还送了一杯豆浆。 安兰做的饼椒香酥脆、配上入口即化的红烧肉，和麻辣鲜香的卤菜。 大哥咬一口就忍不住给她竖大拇指:“妹子，你这肉夹馍味道yydx，以后只要你摆摊儿，大哥我天天在你家吃。” 酒香不怕巷子深，红烧肉的香味太霸道了，但凡路过的，就没有能逃过它的诱惑。 有些小姑娘减肥，走出去很远了，到底还是不甘心，狠狠心还是拐回来买，还自欺欺人、自我安慰:“吃饱了明天再减。” 安兰的红烧肉和菜都是提前卤好的，饼是现做现卖。吃了大力丸的她搜出来的面比机器活的面劲道。 她每天只做二百个饼、和一大保温桶豆浆，卖完就收摊儿，很多人来的稍微晚一些就买不到。 为了买肉夹馍，很多同学都是早早地在她还没出摊儿时来排队，等她开着三轮车到了，乌压压一群人围了上来。 忙的安兰有时候连停下来喝水的功夫都没有，与此同时，她的小视频也在每天准时准点儿的打卡记录着她生活的点点滴滴。 第45章 九零土肥圆前任3 安兰每天像只小蜜蜂一样, 忙忙碌碌，揉面、卤菜、卤肉。她早上五点起床，跑步运动一个小时, 六点准时过来这边, 接提前预购的菜和肉。 八点才上课, 她会在这边待一个半小时, 把需要卤的肉切好焯水，放到大桶子里小火炖上。 中午有两个半小时的午休, 她要过来过来做准备，把菜都择洗干净，控水沥干，放到锅里卤煮。 重点是要提前把面好醒着，这个她完全是纯手工, 每天都是一大盆面，别人和面用的是发酵粉和泡打粉, 而安兰用的是自己做的天然酵母粉。 通俗点儿讲就是自家发面蒸馒头留的那个面头。只不过她的是在空间加工坊里, 通过科学的配比加工出来的, 还特意添加了灵乳。 这样的天然酵母粉发酵出来的饼胚口感酥脆可口，就算是凉了, 也不m.bjｚJNf.Cｏm