因为今天,楚星桥终于要开始实验一个新的菜式,鱼汤面。 鱼汤面,这是之前的一个奖励。 属于系统出品的配方,价值自然不用多说,如果可以完美复刻出来,将会毋庸置疑的成为星桥烤鱼的招牌之一。 虽然一家烤鱼店的招牌是鱼汤面听起来有些奇怪,但是楚星桥也没有兴趣再开一家面店。 大不了到时候卖小份一点就是了,让客人们留出足够的肚子吃烤鱼。 在楚星桥想着这些东西的时候,她已经开着车慢悠悠的来到了星桥烤鱼店。 此时还是早上八点,员工都还没有开始上班, 楚星桥正好趁着这个没人碍手碍脚的间隙,和苏小柔把买到的猪骨头洗干净,然后放进大锅里煮。 熬高汤,这是有手就行的简单工作。 水开了之后,撇去浮沫,关小火就行。 接下来,才是重头戏。 “江临竹还没来吗?” 楚星桥看了一眼厨房外,但是并没有看到江临竹的身影。 鱼汤面的价值很高,因此楚星桥现在只将配方交给两个人,那就是江临竹和苏小柔。 为此,楚星桥所有的配方配料都是自己和苏小柔去买的,没有交给烤鱼店的员工去统一采购 。 为的,就是绝对的保密。 因为这一碗鱼汤面完全单独支撑得起一家店,一旦泄露出去,麻烦倒不是很麻烦,但是楚星桥会不爽。 “来了来了。” 这时,江临竹来了,神色匆匆,脚步还有些虚浮,好像跑了一个马拉松似的。 “你怎么了?一脸肾虚的样子。” 楚星桥无情嘲讽。 随着逐渐熟悉,他们之间也是逐渐开得起玩笑了。 闻言,江临竹脸庞一抽。 “还不是恩……” 江临竹话一出口,就自知失言,及时刹住,没有再说。 楚星桥和苏小柔对视一眼,眼神暧昧。 “咳咳。” 随后轻咳一声,转移话题。 “好好看,好好学,楚师傅要开始讲课了。” 楚星桥拿出配方。 教他们一锅汤需要多少的用料,精准到克。 还有各种配料的搭配,先后顺序,加入的时机和技巧。 以及最难的鱼汤和猪骨高汤的融合。 如此。 这般。 中午一点。 第一碗鱼汤面新鲜出炉,超级大的一碗,有两个楚星桥的脸那么大。 众人拿着小碗,分别尝了一口。 “好吃!” 苏小柔和江临竹神情陶醉。 楚星桥也是一脸满足。 但是。 这还不够。 楚星桥放下碗。 如果是外面吃的一碗鱼汤面做到这种程度,楚星桥肯定愿意开车半小时去吃。 但是现在这是系统出品的配方,味道肯定不止如此。 所以。 再来! 楚星桥重来一次,同样的搭配,同样的手法,会因为熟练度而产生截然不同的味道。 很快。 楚星桥就做好第二碗了M.BJZjnF.COM