麦乳精是什么东西？ 带着这样的疑惑，叶娇喝了一口，入口带着一股奶香，甜甜的。 和牛奶挺像的。 叶娇砸吧嘴，笑了起来：“谢谢妈。” 张翠翠眉眼带笑：“你今儿可给咱家长脸了！现在大家都说你能干呢！” “来来来，开吃！” 随着村长一声令下，大家吃得火热极了。 “好吃！好吃！没想到叶知青竟然还藏了一手这么好的厨艺！” “可不是么，早知道她这么能干，我说什么都要让我家柱子把她娶回来！” “……” 哼！还想娶我媳妇儿？陆乘冷冷地环顾四周，盯向这些妄想的人。 正埋头吃的香呢，叶娇就发现自己身边过来了一个人，她疑惑地抬头。 “呃，刘大哥，你有什么事吗？” 原来是刘学超，他正别扭地站着自己边上，期期艾艾地看过来。 刘大哥？这个“哥”字让陆乘神经绷紧，不悦地盯向刘学超。 刘学超丝毫不觉，只眼巴巴地看着叶娇说道： “叶知青，你做饭咋这么好吃呢，教教我呗。” 一顿饭下来刘学超已经彻底服气，他几年前也去镇上学过厨艺，但是师傅敝帚自珍，他学了三年却什么都没学到。 叶娇愣住了，这怎么教呀，她也没地儿施展呀。 “我可以把进这几道菜的菜谱写给你，你回家自己练习。” “啊？你不能亲自教我吗？”刘学超有点疑惑。 叶娇失笑：“我们这里又没有厨房，大家伙都各自在家吃饭，难道我还专门跑你家去教你？” “也对哦！我都忘了村里不是镇上，这里没有国营饭店。” 刘学超憨憨地摸着自己的后脑勺，笑容很灿烂。 “我之前是跟着国营饭店的大师傅学厨艺的，师傅本来让我留在镇上当小工。 但是我爸妈说师傅只是想要我给他干活，根本不是真心想教我，就让我回来了。” 他就跟倒豆子似的，把自己之前学厨艺经历的事情都说了一遍。 听得叶娇目瞪口呆。 陆乘看她有点疑惑，凑过来在她耳边小声说道： “学超这人憨厚，之前在国营饭店学了三年厨艺，他师傅只当他是免费劳力。做的最多的就是搬运大米、蔬菜，刀工都很少教他。” 叶娇自己就是从厨房帮工起步的，只是她碰到了一个好师傅，早年间她也曾经遇到过很多年轻人被无良师傅忽悠，白白蹉跎了时光。 闻言，她心里涌上浓浓的不悦，对眼前的刘学超也起了恻隐之心。 突然她想到了刚才用到的黄豆。 “对了，阿乘。” “嗯？”第一次被叶娇如此称呼，陆乘还愣了好一会儿。 “你们村的黄豆是不是产量很高？” 叶娇之前用黄豆做菜的时候，偶然间有听见村民们抱怨黄豆都快吃吐了。 “嗯，我们这儿就黄豆长得最好。”陆乘脸上露出无奈的表情。 “但这并不是好事，黄豆根本卖不出去，种了也只能烂在家里。” 下河村遍地粘沙土壤，水分足，但是肥力一般，种玉米、小麦产量都低，唯独种黄豆，回回高产。一开始村民们以为找对了路子，纷纷种黄豆，可黄豆大丰收了，却没有人要，最后全部烂在家里。 “没人要可以自己吃啊。”叶娇不解。 陆乘解释道：“是，一开始大家确实顿顿吃黄豆，可这玩意吃多了不好消化，容易胀气，渐渐地也就没人吃了。” “可我看现在咱们村还是处处种黄豆。” 陆乘更无奈了：“没办法，每年秋收都要统计、上报产量，咱们村只有黄豆拿得出手，大家只能每年都种一些。每年除了上交的部分，其他的都屯在自家。” 七十年代并没有开放自由买卖，像这种大规模的粮食作物，全都是国家或者相关部门统一批条进货。像国营饭店之类的大多只会采购常见食材，比如土豆、白菜、辣椒等，黄豆相对小众。 但在叶娇眼中，这可是她发家致富的金豆豆。 “这样啊。” 叶娇摸了摸自己的下巴，转身看向刘m.BjＺＪNＦ.cＯＭ