?叶娇没有第一时间答应,则是转头看向身旁的王菊花。 “菊姐,我能借你店里的灶台用一下吗?” 王菊花露出笑容:“当然可以啦。娇娇呀,姐相信你一定能上节目。到时候可别忘了在电视上,帮姐的烤鱼店打个广告!” 叶娇被她逗笑了,伸手挽住她。 “当然没问题!” 坤哥也跟着凑了个热闹。 于是,一行四人回到了烤鱼店。 “我昨天晚上做了两种味道的烤鱼,一种香辣口味,另外一种则是蒜香味。喜欢吃辣的一般会选第一种……” 菊姐家的食材是刚买回来的,新鲜度足够。 对于食材,重生前的叶娇是十分挑剔的,她的店里每年都会花费大量的钱财去购买全世界范围内最好的食材。 从日本的m9和牛,到澳洲的龙虾,到顶级黑松露,价格比黄金还贵的鱼子酱。 以上那些昂贵的食材,叶娇非常喜欢,但是重生后,这些东西都远离她了。 “家里的食材还是最适合做烤鱼。” 叶娇挑了会儿活蹦乱跳的鱼,边擦手,边抬头看向一旁坐着的两位男士。 “你们能吃辣吗?” 张华毫不犹豫地点头了:“绝对能!我家祖上可是川省人,无辣不欢。” 坤哥也微微点头:“可以。” “成,那我就做条麻辣烤鱼。” 叶娇动作很快地捞了一条黑鱼。 黑鱼肉质鲜嫩,鱼翅也很少,和清江鱼一样,都是客人们最喜欢点的烤鱼种类。 “我来杀鱼。” 王菊花接过鱼,麻利地开干。 “谢谢菊姐。”叶娇松手后,又去挑蔬菜。 港城的蔬菜很多都是进口来的,新鲜度就别想了,叶子上的水珠都是为了保证水分撒上去的。 捏了捏小白菜的叶片,叶娇不是很满意,含水量太低了。 她突然有点想念下河村了,至少村里陆家的菜地里有她种的小白菜、胡萝卜、白芸豆…… 保证每一样蔬菜从种子,到栽种方式,到浇水、除虫等都是最佳的。 作为一名顶级厨师,那必然是点亮了华国人都有的种田天赋的,叶娇还是其中的佼佼者。 如果没有穿进年代文里,而是穿入种田文,相信她也能靠自己这身种田能力发家致富。 烤鱼的做法,叶娇已经烂熟于心,甚至还能一心两用。 在烤鱼的同时,她还炒了个葱爆虾仁和干锅花菜。 只是闻着菜香,张华就坐不住了,他筹备《厨神选拔赛》最初的原因就是他很喜欢吃,对美食有追求。 “太香了。” 叶娇被突然出现在耳边的声音吓了一跳,往边上让了让。 张华连忙道歉:“不好意思,吓到你了,叶小姐。你的厨艺很厉害。我这段时间为了找到适合的参赛选手,拜访过很多有名的厨师。但是感觉他们做出来的菜,都没有你的漂亮。” 俗话说,色香味俱全。 不说其他的,叶娇现在炒出来的这盘葱爆虾仁已经满足了前面两点。 粉红的虾肉和泛着焦黄外边的白色大葱段,点缀了少许青红椒,只是这么看过去就觉得色彩的搭配非常漂亮,很诱人。 虾肉绝对嫩滑! 眼尖的张华看见了虾肉刚落入盘中是那duang、duang的弹跳感。 他不自觉地吞咽起了口水,双手也伸了出去,殷勤地说道。 “叶小姐,这盘菜我端到桌上去吧?” 叶娇扫了他一眼,笑着点头:“那就麻烦华哥了。” 腾出手来,叶娇又做了个蛋花汤。 用的是紫菜和新鲜的鸡蛋,非常简单的汤,喝的就是其中的清爽口感。 叶娇也没有做多余的动作,只稍微放了点盐和味精,就把汤倒了出来。 等会儿配着烤鱼吃,能把烤鱼的鲜香衬托得更好,也能起到解腻的作用。 “大家尝尝看。” 叶娇把汤放到桌上,笑着说道。 坤哥也不抢兄弟的风头:“阿了,你是评委,你说了算。” “嘿嘿,谢谢坤哥,那我就不客气了。”M.BJZjnF.COm