“行,我跟你一起。我家的蛇皮袋子也不多了。” 晚上胡海华和杨明刚说了这件事。 都为苏媛媛担心,不过她想着应该不会在今年回来,毕竟还早着呢?想要自己一个人代替他们一家三口,估计他要是想要回来,不运作是不可能的。 第二天,杨培林家杀猪,她没有去凑热闹,下午的时候,王秋菊给送来二十斤的瘦肉,还有猪小肠。 现在苏媛媛正忙着磨面,所以就直接收进了空间里。等到过几天再说。 到了大集这天,赶集人特别的多。 苏媛媛到了集上,买了二百个蛇皮袋子,一百个麻袋。 这都是为了预防,多买点存着。 妇女们去赶集了,苏媛媛就是自己转悠。最后又买了两匹棉布,其余的也就算了。 接下来的日子,苏媛媛就是闷在家里磨面,而且还有箩子,大簸箕玉米面收拾的挺干净的。 红薯干也都碾碎了,磨了好几遍,看着还挺细的。 这时候已经进了腊月了。明天就是腊月初八了,也就是自己的生日。 不过苏媛媛可是没有过生日的打算。 她今天要开始灌肠了,空间里有橘子,肉吃了,橘子皮做调料。 生抽,耗油,盐,胡椒粉,白糖,白酒,橘子皮,生姜。 放了二十斤的瘦肉,自己空间里又拿出十斤的肉。 一上午肉是腌上了。下午开始清洗小肠,王秋菊应该是帮着洗了,不过苏媛媛觉得不行,又放了白醋,面粉开始抓洗。 清洗了五六次,这才觉得干净了。 漏斗空间里也有,外面太冷了,苏媛媛带着这些准备的材料空间。 两个小时候被踢出来,马上就进去,都没有等到第二次被踢出来,腊肠已经都灌好了。 在西屋拉上绳子,把腊肠全部都挂上。 还有一部分小肠,苏媛媛决定做些粉肠吃。 可是淀粉不够用。还是明天再干。 她没有出去,不知道今天赵田家也杀猪。 她想着去问问胡海华哪家有红薯淀粉帮着买点,这才看到有人端着肉。 苏媛媛顺着那个方向走,看到了好几个人都端着肉。 “媛媛,媛媛,你也来买肉吗?”赵艳丽欢快的问。 苏媛媛凑近她“要是有剩下的就给我送过去。” 赵艳丽看了一眼苏媛媛,然后点头。 说了两句,她去了胡海华家里。 “丫头。你咋来了?有啥事?” “大娘,我想买点红薯淀粉。” “咱们庄还真的没有磨红薯淀粉的,你还是等着大集的时候再去买吧。” “也就只能这样了。” 还有两天才是大集,也不着急。 回到家里,今天什么都不想干了,看着西屋挂的腊肠,?苏媛媛觉得挺满足的。 她特意的问过老杨,江北那个低地方,面积大,人口少,气温低。 要是自己真的过去的话,估计什么都得准备好了。 大后天去赶集,还要准备棉花,去那里还不知道什么时候能够离开。起码的生活用品得准备全了。 正在她烧火的时候,赵艳丽过来了。 “媛媛,这是十斤肉,都是瘦肉,我爸说你就给四毛钱一斤就行了。” 苏媛媛笑着掏出来四块钱递给赵艳丽。“你家的小肠有人要吗?” “你想干什么?” “这是太瘦了,我想着要不灌肠吃?” “什么是灌肠?”赵艳丽问。 “就是把肉剁碎了。里面放上调料,然后再加上红薯淀粉,灌倒小肠里,上锅蒸熟了就行了。” “诶啊,听着就好吃,你等着,我回去给你拿,不过我要留下点,我也想要试试。你一会细致的告诉我。” “嗯,行啊。”小姑娘端着盆子跑了,没一会儿小肠送过来。 苏m.bJZJnf.com