“怎么还不睡下，别熬坏了眼睛，是在刻什么？” “再刻几个字就好，如今他们学的是三字经，粗略背下来了便要让他们学千字文了。” “别太辛苦了。”林飘在炕边一屁股坐下，笑眯眯的道：“这样吧，我教你几个动作，以后你若是睡前要挑灯夜读，就做这几个东西。” “来，把手指弯起来，对，放在眉毛上，欸，这样上一刮，下一刮，按一按，点一点。” 林飘残缺版本眼保健操传授中，守护刻苦小叔子视力。 第19章 第二天天蒙蒙亮，林飘还缩在被子里，二婶子已经拾掇整齐，坐在他床边轻轻拍他。 “飘儿，飘儿，你这会起得来吗。” 林飘迷迷糊糊睁开眼，迷迷瞪瞪缓了一会才想起来炼猪油的事情，支着身体坐了起来：“起得来起得来。” 他一坐起来，倒让二婶子不好意思了，赶紧别开头：“哎哟你这，害不害臊。” 现在夏日天气热，虽然小瓦房很阴凉隔热，林飘还是光着上半身睡的。 林飘想到自己的身份，登时挺起了胸膛：“我是哥儿，婶子你害什么臊。” 二婶子白他一眼：“你也不怕你小叔子撞见。” “没事，他从不来我屋子。” 林飘套上衣服，把头发简单的挽到脑后用发带绑住，跟着二婶子出了屋子。 到了二婶子院子里，先打了井水将板油清洗干净，然后林飘就在一旁眼巴巴的看着，时不时伸手指点一下。 “婶子，你看这旁边像泡泡的一串，把它割掉。” 二婶子不解：“分开熬吗？” “这一小块就不要了。” 二婶子大为震惊：“这好好的肉咋不要了。” 林飘不知道怎么解释淋巴这个东西，想来想去只能说：“婶子你听我的就是了，这块臭，到时候一锅油吃着都骚。” “我就没听过猪油会骚……”二婶子嘟嘟囔囔，但还是手脚麻利的把林飘指到的地方都割了下来，然后按林飘说的切成均匀的小块，加了几块山姜和一小把葱进去。 “多加点水。” “用水熬？”二婶子再次震惊，虽然她知道是要加一些水，但加半锅也太多了吧？ “先加多些，待会烧滚了，紧一紧肉，把上面的沫子打掉，这样油才会嫩才会清澈。”美食理论家如是说到。 “天呐，这多费东西啊，油煮跑了得少多少猪油？”美食实践家如是震惊。 二婶子一边碎碎念觉得这种熬油的法子太难以置信了，一边按林飘说的火速操作着。 等到水煮沸，沫子一浮上来，二婶子手速飞快的打掉：“好了好了，没沫子了，就这样了。” 林飘笑得不行：“好好好，把旁边那点沫子打了就不弄了，就这样熬着。” 约莫过了十几分钟，水分开始收紧收干，上层的全是清亮亮的猪油，二婶子用勺子一舀，啧啧称奇：“飘儿，你这法子还真是厉害，真是清亮得像水一样，我熬过几次猪油，冷了下来也都白生生的，但熬出来的时候都是发黄的呢，这锅猪油可真漂亮。” 二柱从屋子里出来，凑到灶前香得眼发直：“娘，这猪油可真香，油渣给我吃点。” “去，给你美得，这油渣子还没熬干呢，去抱个干净罐子来。” 二柱去抱了个干净瓦罐，二婶子在罐子底撒了些盐，说是怕坏，然后一勺一勺的将清粼粼的油舀进了罐子里。 剩下的油渣子还颜色比较白，只是稍微有些嫩黄色，她用勺子压了又压，又熬了一会，熬得焦黄焦黄的才把油渣捞起来：“这剩下的一点油发黄不好看就不舀进罐子里了，留在锅里，中午炒个菜来吃。” 林飘表示举双手赞同，一旁的二柱还在馋油渣。 Ｍ.ｂjZｊNf.cｏM