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第312节


    其实猪血这玩意儿,南北朝的大官贵族才不吃,是被萧靖提前发明出来。

    时人尚未有食用猪血的习惯,直到明清时候,才流行起来。

    “管他呢,好吃便宜就行。”萧靖也喝了一碗猪血汤。

    他砍下两条猪腿,打算孝敬给娄太后。亲妈有养猪场的股份,寿命又长,接连熬死了三个皇帝儿子,每一次政变都有她的影子,简直就是北齐的隐形大boss。

    讨好一下她,不过分吧?

    还有最肥美的一大片猪五花,应当做成红烧肉,滋味才最美。煮熟的肉以肉罐头的形式封存着,能吃好久,是送给亲朋好友的必备佳品。

    母猪没有蛋,高洋爱吃的小丸子汤是没指望了。

    但猪肝是好东西,能补血补铁,眼下的猪肝没有污染和抗生素残留,多吃也没事。古代的普通人吃肉少,想要吃猪肝吃到胆固醇超标都难。

    萧靖打算做几罐猪肝粉,送给张嫣。

    她人在宫里,不能太逾矩,吃饭也不能按照自己的心意。万一吃得不好,每周舀上两勺猪肝粉,也能给她补补身体。

    他带着食材回府,多余的好肉赏赐给身边的随从,护卫是自己人,关键时刻能保护他,每人得四斤并不过分。养猪场的管事分得三斤,小领导嘛,肯定是有肉吃的。

    还有其余猪肚猪心猪肠子,腥气很大,但好多村民都看得眼馋。

    除了肠子里的屎,连猪尿泡都可以吃!

    萧靖下令,把内脏分给养猪场的员工,让各家各户都吃点荤腥才好。王爷不缺一口吃的,对于他而言不算什么。

    但养猪场的员工和家属们都乐得跟过年似的,小孩跑来跑去,喊得嗓子都哑了:“这比过年还好!”

    前几年到处打仗,耗费甚多,民间的粮食都缺乏,更何况肉食?

    只有司马衷那种极品憨憨,才会呼吁大家没粮食就吃肉。

    有一户的老祖父都快六十岁,吃到了儿媳妇煮的猪肺,软糯不费牙,竟然都激动得哭出声来。老头抹着眼泪,怀疑道:“我,我这是吃肉了?”

    小孙子问他好吃不,老人连个味儿都没尝出来,只知道肯定好吃。

    “对,爹再吃一块吧。”

    崔大头是个孝子,他把菜里的猪肺都挑出来,拨到老人的碗里,让老头子能多吃几口。谁知道老头子还能不能活到春天?

    说不定吃一口少一口了。

    老头指着儿子崔大头,道:“王爷请我们吃肉,大头要努力干活才行。”

    他又看看能跑能跳的小孙子,道:“孩子力气小,干不动厉害的活计,就去割猪草。把猪喂得肥肥的,以后少过不了你喝肉汤的时候。”

    “还有大头家的。”他低垂着头,“你们这些婆娘,别多嘴说闲话。王爷是什么人,老往外头嚼舌根子,不好。”

    都说家有一老,如有一宝。

    崔大头明白老爹说得对,老头的年纪大,但脑子精得很。汉子依着老爹的吩咐做事,半年后因为表现优异,获得“养猪小能手”的荣誉,还分得了一整颗硕大的猪头!

    可把隔壁的邻居给羡慕坏了。

    此为后话不提。

    ……

    回到王府的萧靖,他先把猪肝泡在水里,这样能浸出血水,尽量减少猪肝的腥味。如果有条件,M.BJZJnf.com
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