文公放了一把山火, 然后—— 他把介子推和人家老母给活活烧死了。 这是多大的仇,多大的怨啊! 晋文公为了纪念介子推,下令在这一天不开火, 来忏悔自己的行为。三国时期, 山西的百姓在寒食节这个月都不开火,遭到曹操的强烈反对,特此下令取消这个习俗:“闻太原、上党、雁门冬至后百五日皆绝火寒食,云为子推……犯者,家长半岁刑,主吏百日刑,令长夺一月俸!” 一个月不开火作饭怎么行? 冬至过后那么冷的天气, 天天吃冷的,要生病的! 多亏了魏武帝,大家的日子好歹没那么惨,只要寒食数日即可。几十年后, 曹老板的家业被马仔篡位, 因为晋朝的国号与春秋时期的晋国相同, 寒食节又在民间大范围推广开来,变成全体汉人的节日。 萧靖好多年没过寒食节了。 乍一看到宫人们开始准备过节的食品,他懵了一瞬间,然后快速反应过来。寒食节在唐朝是大节日,皇族也会过这个节,玄宗皇帝的开元年间,寒食清明休假四日。代宗皇帝的大历年间,寒食清明休假五日。 到了宪宗皇帝的元和年间,寒食通清明竟然休假七日! 萧靖:放那么长的假期,寒食节堪比国庆小长假了。 他跟张嫣商量:“寒食连同清明一起放假,是大势所趋。嫣儿不妨下旨,好让大臣和百姓有空去踏青祭拜,也好放松几天。” “行。”张嫣毫不犹豫地答应了。 能放假,谁想上班啊? 反正长安的热心市民小张是不想上班。 高宗皇帝敕:今后寒食通清明,休假七日。圣旨一下,臣民无不夸赞皇帝仁厚。 萧靖赶在过节前几日,命人在小厨房给他炸碗口大的面条,一个面饼大约有二两重,他足足炸了六七十个。同时,他让宫中的匠人给他做了几个小炉子,大约饭盒那么大,底下放燃料,上面能煮开两碗水。 他领着容娘灌了十斤香肠,香肠只有手指一般细,半根筷子那么长。这种小香肠不是腊肠,不用挂起来风干太久,先煮熟再低温保存就行。口味用料上有鸡肉肠和猪肉肠,还有清淡的鱼肉肠。 容娘在家时从未准备过这么多东西,此番大开眼界,以为贵族家里过寒食节是这样的。她好奇地问:“娘子,你做这些是寒食节吃的吗?” “是啊。”萧靖忙得跟小陀螺似的,“我看看卤料包配好了没有,最近是不是有牛肉送过来长安殿了?” “对,有牛肉三十斤,还有牛肥油二十斤。”容娘点点头。 清明节皇帝祭祖要杀牛,杀一头牛是杀,杀两头牛也是杀。宫中不乏聪明人,见武昭仪喜欢吃牛肉,借着祭祀杀牛的名头,多杀点送过来。 皇帝给自家祖宗的东西,自然是最好的。 杀完一头牛,发现这头牛不够肥壮,祖宗定然不满意,那怎么办呢? 宫人们恳请武昭仪帮个忙,消化一下这些“不合格产品”。 萧靖表示笑纳:这些东西死鬼不稀罕,他稀罕啊! 他把市面上能找到的香料都搜集起来,配了一个简陋版十三香,拿来卤牛肉。这时候的天气不热,卤好的肉越放越入味,能保存七八天。 牛肥油也是好东西,他指点大师傅将炸好的牛油跟大料块儿翻炒,折腾得整个长安殿都是香气。香气一路飘出去,连宫中的禁军皆一致认为武昭仪最会吃。 张嫣寻味而来:“舅舅是要吃红油火锅吗?” 萧靖摇了摇头:“不是吃火锅,是寒食节那几天吃的。” 张嫣不理解,这么一块红亮亮的牛油……宫中不开火,光是啃牛油,那得多腻啊。很快,到了寒食节那一天,她明白知道萧靖的打算了。 好家伙,这人在阳奉阴违!m.bjZjnf.coM