几百斤的大肥猪，杀一头猪，店里只能用掉一部分，剩下的一部分怎么办呢？ 本来顾明宴是打算再开多几个门店卖新鲜的蔬菜和肉类的，但是想到现在的菜价这么便宜，直接卖新鲜的哪有经过加工之后再卖出去值钱了。所以这个问题都不需要开会和下属们商量后再决定，上个月他就做主了在老家那边再开办一个小型的食品加工厂，直接的把肉类加工厂腊肉和腊肠，鸡鸭就加工成盐焗鸡和腊鸭酱板鸭这些了。 至于消耗不掉的蔬菜就更好办了，早在几个月前这些消耗不掉的蔬菜就被他用来制作成了腌菜和泡菜，以及晒成了菜干。这些经过加工后的蔬菜都是能放置比较长时间的，也不用担心留在地里长老浪费了。加工后的菜送到店里去，他们这么多门店和摊子每天也要消耗掉不少的泡菜，而且因为他们做的这些腌菜和泡菜的种类多味道好，还成了他们好味家的招牌小菜了。 而加工后的肉也好办，直接的放到门店去卖，每天都不知道能消耗掉多少了。 因为他们店的东西好，顾客多，年节有的人送礼，更是直接上他们店里买，为此他们公司还推出了好几款的新年礼包，都是针对顾客过年送礼用的，卖的还很不错了。 要说他们国人过年，除了喜欢送礼之外，还有一大爱好就是屯粮，除了买去送人的，自家也要吃。这不好些人知道好味家还推出了过年的腊肠腊肉腊鸭，不少的老顾客也上好味家去买点腊肠啊腊肉啊还有腊鸭什么的回家去放着过年吃。 让客人们最高兴的还是知道好味家过年也不放假，所以一些喜欢吃好味家瓦罐肉和烤鸭的顾客，早半个月前就到店里来订烤鸭和瓦罐肉了。 要说好味瓦罐肉什么菜最让顾客们白吃不腻，那肯定是瓦罐肉了，自家都做不出这种味道来。趁着过年一家人回来，肯定是要让外出工作回来的儿女儿媳妇孙子孙女们尝尝好味家的瓦罐肉了，所以这也导致好味家的瓦罐肉预订的人不少。 对于这些提前的订单，顾老板的意思就是只要来订的就接，能接多少是多少，反正他们过年有员工值班，到时候过年到店里来吃饭的顾客可能没多少，他们过年就靠这些订单赚钱了。 所以员工们也明白他们老板的意思，只要是给了订金的顾客，他们都接单子。 周城的公司这边到腊月廿六就放假了，春节这种节日他肯定是要回去京城过的了，他也知道顾明宴没法和他一起回去，所以两个人商量了后的意见就是，他们各回各家过年，等过了年后再回来海城。 要说最让顾明宴嫉妒家里这男人的是什么了，就是他在忙的日子别人已经放假了。 不过这种事M.ＢjzjＮF.ｃoM