想什么呢。” 燕明荞不好说她在想鸭毛怎么做好吃，是烤着还是炖着，做出来会不会噎嗓子。 “没有，就是走神了。” 楚铮看着一旁还有小盆鸭血，伙计们正收拾残局，连着鸭肠啥的也不放过，便问：“里面的这些也都能吃？” 燕明荞点了点头，“能吃。” 就像下水这些，不往外卖的，都是伙计带回去，怎么说都是肉，可以带回去补贴家用，做的好吃也很好吃的。 别看烤鸭卖一两银子，价钱这么高，外头围着的人也不少，但吃不起肉的大有人在。 燕明荞看楚铮出神，又补了一句，“那天吃得锅子，里面长长的，涮起来脆脆的就是鸭肠。” 楚铮表情变得一言难尽。 燕明荞小声道：“你不吃这些呀？” 楚铮干笑两声，“没有，我吃，就是没想到那么好吃的东西会是鸭肠。” 知道了也没什么，再说明玉姐姐也是，明荞也吃，他怎么就不能吃了。 燕明荞笑了笑，“可以带你去厨房看看，你看看喜欢吃什么，一会儿直接点就点好了。” 有三个吊炉正在烤鸭子，果木香和肉香透过炉子飘出来，还有师傅在烙春饼，就跟耍杂技一样，那个锅不是平底锅，而是呈圆弧形，别的锅都是向上弯，它却是向下，很像一个锅底。 刷一点油，蘸上面糊，也不用把面糊转匀了，在火上烤一会儿，饼就烤好了。 一会儿能做出来好几张。 “那个锅是二姐姐想出来的，可好用了。” 烤好之后往蒸屉里一扣，小火温着，吃起来会更软。 还有学徒在洗菜切菜，厨房里热气腾腾，看起来比烤肉铺子更规整。 楚铮不由道：“你们可真厉害。” 燕明荞才七岁，就是个小妹妹，而燕明玉也不大，就能做生意管铺子了，多厉害。 燕明荞道：“二姐姐厉害，我这叫跟着吃香的喝辣的！” 楚铮嗯了一声，“你会跟着也厉害。” 他现在想和燕明玉燕明荞当一家人，他会好好保护这个妹妹的。 吃香的喝辣的，多痛快。 两人扒在门口，前院传来劈里啪啦的响声，燕明荞眼睛一亮，“时辰到了，开业了！” 爆竹声音一直没停，两人穿过堂厅跑过去，见掌柜的用挑杆揭开红布，露出上头吉祥如意春饼六个烫金大字。 看热闹的不少，等鞭炮放完，掌柜的说道：“前三日烤鸭打七折，附赠咸菜丝和一份春饼，大家吃好喝好！” 一份春饼是十张，点烤鸭会送春饼，燕明玉管这叫套餐，单点的话二十文钱一份，一份里有十张。 烤鸭的香味老早就飘出来了，楚铮肚子早就饿了，看完开业，几人就去楼上吃饭了。 燕明荞道：“这和平时惯吃的鸭子不太一样，把菜放饼里卷着，鸭肉也是。” 楚铮吃过，但楚堪疑还没吃过。 燕明玉不太好意思说话，就由燕明荞代劳，反正她年纪小，说错了也不碍事。 自家养的鸭子绝对没有这么肥硕，吃起来自然没有这么香醇。 反正楚铮是觉得，这只烤鸭比上回春游吃的好吃太多了。 鲜嫩的汁水混着甜酱，他一人就能吃一ｍ.ｂＪＺJNｆ.cｏm