才了。伟明你是大老板，占的分成又多，明和你不管谁管？” 李伟明挠挠头，一脸无奈的说道：“郑哥，当初我是做梦都没想到明和会这么红火，早知道我是无论如何都不敢挑这个大梁的！现在纯粹是被你们赶鸭子上架，被逼无奈。”他现在是一边挣着钱一边受着精神上的折磨，压力真的很大，很希望有人能替他分担一些。 韩小英伸手拍拍他肩膀，笑着鼓励道：“人还不都是一点点磨炼出来的，谁也不是天生就什么都会的，李伟明你不要妄自菲薄了，你很有当大老板的潜力，别慌也别急，慢慢来，我看好你，咱们大家会在被后一直支持你呢！” 除了学历上差了点儿，李伟明这人还是挺能干的，嘴皮子溜也适合做生意，别的不足的地方可以慢慢学。 “谢谢你小英，听了你这些话我心里可稳当多了。”李伟明一时颇为感慨，他的短板他知道，不够稳重，专业知识懂得也少，不过为了不辜负大家对他的信任，以后只能用心学，把明和管理好。 谭雅婷也没再说什么，虽然对比之下她更信任小英，可郑家和说的对，李伟明一开始拿的分成就多，他不管理明和谁来管？反正自己是不行。 第159章 郑家和这时候总结道：“行了, 咱们就这么定了，伟明继续管理明和，请会计的事不着急, 小英你有时间就过来帮他拢拢账。李爱国我看着也不错，伟明你多带带他, 行的话, 就把采买这一块交给他，以后你的事情越来越多，不可能事事亲为。” 李伟明点点头：“我也正有此意，李爱国脑子灵活, 做事够稳重，一点不比肖兰差, 可以重用。” 韩小英笑了：“既然你们这么信任李爱国，我自然没意见。” “谢哥先前介绍来的人都不错, 任劳任怨的，李爱国前些天也找来几个人，在店里当保安。”李伟明道。 “咱们店里现在有多少保安？上岗之前培训了吗？”韩小英问。 “培训了，一个个规矩着呢, 目前有十二个，都是李爱国一手带出来的, 功夫都不错。”李伟明嘚瑟道。 谭雅婷一脸的不解：“李伟明, 你弄这么多保安想干嘛？打架呀？” “打啥架, 我是壮胆儿, 明和现在酒席婚宴庆典多，三教九流的什么人都有, 不安排几个保安看着点儿, 你们能踏实？反正我是不踏实。” 李伟明说完给自己到了杯有些凉的茶, 一口喝光了。原谅孩子胆子小，明和摊子铺这么大，手下没几个人他睡觉都不踏实。 韩小英笑着道：“保安确实不能少，关键时候需要有人维持秩序。” 郑家和也道：“树大招风，咱们是得防备着，不过伟明你可得约束好他们，不许惹事儿！” 他们开门做生意，时间长了，难免遇到地痞无赖找茬的，店里放些保安对客人也是一种保障。 李伟明拍拍胸脯，保证道：“郑哥你放心，他们绝对不会惹事的。” 郑家和点点，没再多说。 韩小英却强调道：“李伟明，后厨卫生你可得上点心，我的意思是，店里所有员工上岗之前，必须要有个人健康体检合格表，而且以后每年都做一次体检，这个钱由店里出。” 谭雅婷赞成：“对呀，可千万别有什么传染病，以后想来明和上班的，都得先去医院做个检查。” “这个你们放心，只要体检不合格的我绝对不用！”李伟明保证道。 郑家和拿起笔：“咱们立个店规吧，设立相应奖惩制度，明和得规范起来了，不能这么稀里糊涂的。” 众人皆点点头，然后各抒己见，郑家和拿笔记着，等回头打印出来贴到饭店的墙上，人人都要遵守。 开完会已经两点多了，韩小英急着去学校接睿睿，准备走了。 李伟明却叫住她：“今儿个早上送来的猪肘子，你拿回去一只。” 韩小英拒绝道：“家里还有不少肉呢，不用了。”从打开饭店，家里的肉就没断过。 “家m.bjzＪｎｆ.ＣｏＭ