羊肉就比较常见了，被上层人士视为珍馐。 这三种畜肉属于上三品，鸡狗猪都属于下三品的肉。 鸡还好些，有飞上枝头变凤凰的可能，所以也上得了宴席。 而狗肉和猪肉自古就被视为贱肉，大户人家不吃，只有江湖人士，贩夫走卒喜欢。 但这也说明了自古以来，吃狗肉的人都不在少数。” 听着李逸的话，直播间里的爱狗人士依然义愤填膺，纷纷发着弹幕吐槽。 “那是古代，古代人封建，现代文明人吃狗就是倒退！” “一个文明的国家，是绝对不会允许人吃狗的！” “这种风俗就应该被取消！” 看到这些弹幕，李逸无奈的摇了摇头，才解释：“我已经说过了，狗和狗是有区别的，就算是在古代，有的狗也不能吃。 古代野外没有背景的野狗，只要抓到，就能随便吃，一群乞儿围起来抓回去煮了，也能打打牙祭。 但要是大户人家养的猎狗，那普通人都是不敢动的，要是不小心打死了，告官也会被判赔银子。 所以自古以来，吃宠物狗都是有风险的，风险就在于值钱还是不值钱，所以这本质上其实还是财产纠纷。” 对于李逸的解释，直播间里的爱狗人士还是不买账，依然在发着弹幕怼着。 “别再诡辩了，古代偷牛也要赔钱。” “野蛮就是野蛮，恶习就是恶习。” “能吃的肉多了，干嘛非要吃狗呢？” 看到这些依然在争执的弹幕，直播间里的很多观众有点不耐烦了，纷纷发着弹幕吐槽。 “说那么多干嘛？我就吃了，咋滴吧！” “就吃就吃，气死你气死你！” “法无禁止皆可为，我就是天天当饭吃都行。” “打着文明自由的名义干涉别人的自由，这就是你们的嘴脸。” 看着争执愈发热闹了，李逸无奈的叹了口气，抬手制止：“别吵，咱们不要激化矛盾可以吗？摆事实讲道理，用科学依据说话，可以吗？” 李逸的话还是管用的，听到他这么说后，直播间里争执稍缓。 “你说，我倒要听听你能说出什么科学依据来。” 第757章 维生素a 看到他们愿意听自己说话，李逸就拿起了洗好的狗肝，让镜头拍了个特写，才问：“多吃肝明目，这个说法你们都听过吧？” “听过。” 一旁的黄小明就替观众回答了：“我小时候，我妈就经常给我炒猪肝吃，说是补铁，明目，但她炒得太老了，我不喜欢吃。” 直播间里，观众们也纷纷发着弹幕回应。 “我还挺喜欢吃肝的，但得炒得嫩一点。” “我家小区门口的大胖饭馆里的师傅炒熘肝尖一绝，特别嫩，我隔三差五就得吃一顿解馋。” “老虎，狮子捕猎动物以后，都是先挖肝脏出来吃，食肉动物是最会吃肉的。” “我家这边有个很火的桥头三嫩，里面就有肝片，炒到刚断生，又滑又嫩，吃起来贼过瘾，就是肠胃不好的人晚上回去可能会打标枪。” “老京城早上起来，就是包子配炒肝儿，那叫一个地地地道道！” “上次热巴他们来的时候，逸哥做过油包肝，我去我家这边附近的一家烧烤店吃过一次，特意让他烤嫩一点，还真挺好吃的。” “小时候味觉灵敏，感觉肝脏有点发苦，但长大以后就爱吃了，不知道为什么。” “我也是从小就被父母逼着吃肝，现在两个眼睛的视力都是5.0，也不知道和吃猪肝有没有关系。” 看着飘过的弹幕，李逸笑道：“吃肝明目，这是真的，一千多年前的唐代，孙思邈就已经在《千金方》里记载用动物肝脏治疗夜盲症的方法了。 巴西的土人也流传着用鱼肝油治疗干眼病的办法。 这是因为动物的肝脏里都含有大量的维生素a。 维生素a也叫视黄醇，有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等等的功能。 如果缺乏维生素a，就会出现生长缓慢，视力下降，暗适应能力减退，形成夜盲症。 如果长期缺乏，甚至会出现眼部上皮细胞干燥，过度角化、泪腺分泌减少，变成干眼病，继而角膜软化，穿孔，最严重的甚至会失明。 所以在日常饮食中，我们就要多摄入维生素a含量比较高的食物，来补充维生素a。 而维生素aｍ.ＢＪzｊnf.cOｍ