百姓们抱头痛哭，对着雁云城方向连番下跪，哭过之后又是笑，虽然又哭又笑的表情是滑稽的,但大家都一样，谁也别笑话谁。 三月节,百姓们穿着本族服饰,围着鲜花和火把,载歌载舞，那土豆被做成各种美食放在人群中央，小孩子围着桌子角，用小手摸土豆吃，原本这样的行为是要被挨大人说的,但这一季土豆收成太好了，这些土豆本就是做来吃的而不是和从前似的摆个造型供奉，小孩想吃，随便拿，随便吃,不仅有土豆，还有酒和肉。 连几个县令也很感慨，尤其是蟠龙和永年的，从他们来就任开始，辖下就没有这样盛大地举办过丰收会，都是小范围内乐一乐，像这样全县百姓聚集到一起如此热闹地唱歌跳舞，还是第一回。 百姓穿着家里最好的衣服，手脸都用棕榈皂洗得干干净净，那么多人聚集在一块，也没有难闻气味，脸上挂着前所未有的开心与满足，让他们这些当官的那成就感也是蹭蹭着升起。 …… 整个三月里，雁云州的乡村家家户户都很忙碌。 那男人们忙着修路赚工钱，那偏僻村里的哥儿和女人们也不闲着，开始按照县衙派人教下来的法子做起了土豆粉。 自然，是在留足口粮和下一季的土豆种之后，额外多出来的那些土豆。 听说还是那位可敬的知州大人吩咐下来的，派了人挨村挨户教，这些教导的人可不像那些差役似的凶神恶煞，而是十分友好，说话也软和，村民们都叫他们夫子。 都是些年轻哥儿小伙，被叫得面红耳赤，摆手说自己不是夫子，是和他们一样的村民，原先是在雁云州郊区的工坊里做工的，后来他们表现好，人也实诚，就被单点出来学了这些，大家都是一样的千万别叫夫子。 但村民们觉得，教授东西就是夫子，还是叫。 夫子们也是底层出身，很能理解村里人心态，一遍听不懂就再教一遍，耐心十足，有不懂的还可以主动问，再给你细细讲解。 一开始村里不少人没有信心，觉得自己笨得很，哪能学这法子，后来学着学着就发现了，只要不是成心捣乱的，都学得会。 不仅有土豆粉，夫子们还教了红薯粉的做法，等那天气暖起来，红薯也可以种下，等收了红薯，还有红薯粉呢，红薯粉坚韧，可以做成比米线还细的粉丝，还能切成粉条子呢，到时候下酸菜或炒粉条，可有味儿。 村民都被说得口水涟涟，手上学着土豆粉做法，那心里已经畅享起红薯粉的味儿了。 夫子们下乡，不仅教了知识，还教了不少常识，重点给村民们讲解了一些常见病的预防和治疗，主要是重点安利了棕榈皂的作用，比如常见的腹泻，腹痛，小儿腹内生虫，头疼发热等，都可以用饭前便后勤洗手来预防，若吞了什么不好的东西，用棕榈皂搓些皂水给灌下去，还能催吐出腹中污物来。 若不甚被蜜蜂蚊虫叮咬，还可以用棕榈皂涂在叮咬处减轻瘙痒疼痛。 不过同时也强调了，棕榈皂只是有一定作用，却不是万能的，若经过处理症状没有减轻，还是得尽快送去城里瞧大夫。 做好的土豆粉经过折迭，晾晒，由村长负责找人拉去县城收购点，检查过成色后再付给银钱，那颜色不好的，一瞧就不上心邋遢的打回不要，只要合格的，收购点则土豆粉集中起来，通过官道运输去雁云城。 这样，一条条自发的制作、输送线就建立起来了。 这还是初步的，村民在家小作坊制作，等之后销路打开，需要的量更大了，那时候甚至可以在三县两郡都开一家土豆粉生产工坊，弄成流水线制作，那效率还能进一步提高。 不过目前为此这样就够了。 四月初，大通镖局的镖师们护送着满满五十车的Ｍ.ｂＪzjnF.ＣOｍ