。 今天早餐是青菜瘦肉粥、鸡蛋饼,食材已经全部准备就绪,柳一一过来直接就能动手做。 其实李姐他们粥还是会煮的,不过前两天尝过她手艺以后,感觉什么吃食由她做出来总会更加美味,干脆将食材准备好等她来。 好多人煮青菜瘦肉粥就是一股脑将米、青菜、瘦肉加水直接煮,这样煮出来的粥,青菜完全烂糊了,肉更是容易老,味道必然不会太好。 “这米不错,适合煮粥。”柳一一伸手捞了把提前泡在水里的米,说完就将米按一定比例下锅开始煮粥。 煮粥可以提前用冷水泡会米,但不宜时间太长,否则泡太久营养容易流失不说,煮出来也容易影响口感。 白粥先煮上,瘦肉则是切好腌制会去腥,青菜切碎备用,等粥快煮好时才依次下入。 煮粥过程中柳一一也没闲着,边开始煎蛋饼,并指导李姐怎么搅拌粥。 “没想到搅个粥还有那么多学问。”李姐边搅拌边笑着道。 很快,厨房里开始飘出粥香和蛋饼的鲜香,把直面这股香味的几个厨房工作人员都给馋得肚子咕咕叫。 “你这蛋饼煎得也太香了,那帮孩子肯定喜欢吃。” 吴姨夸赞时,柳一一握轻轻颠锅,锅内蛋饼直接翻个面。 蛋饼并不难煎,但幼儿园厨房里的锅可不小,像她这样随手就摊开个和锅一样的大饼,还轻轻松松就能将饼翻面,没点技术是真做不到。 就她一次煎出来的大饼,切开都够七八个小朋友吃,照这么下去,早餐很快就能准备好。 “小柳你这也太有效率了,要不待会再继续煎吧,现在离早餐时间还有好一会,蛋饼现煎的会更好吃。” 柳一一觉得他们在厨房干那么久,比自己可有经验多了,闻言直接点头。 “那这蛋饼要不你们先吃着?” 时间确实充足,加上几人早被香味馋得肚子咕咕叫,于是互相对视一眼就端着饼去取餐间吃起来。 “这蛋饼煎得可真漂亮,吃着也香!” “好吃,比我以前吃过的蛋饼都要好吃。” 嫩黄色鸡蛋饼被切成小块,吃起来松软中带着点韧劲,咀嚼间满满都是蛋香。 因为是给小朋友做的,里面没添加太多调料,整体口味也偏清淡,不过蛋腥味却是一点都尝不出来,反而让人越吃越香。 李姐几人夸两句后就大口大口吃起来,好像头回吃鸡蛋饼似的。 柳一一并不饿,但她得合群,因此也跟着吃了两块饼才重新带上口罩去操作间。 快到七点半时,老师们陆续来到幼儿园,纷纷跟张叔打招呼。 小一班吴老师看到旭旭在门卫室,顺便接着他一起去教室。 她先进教室打开门窗通风才让小家伙进来,随即开始摆桌子。 教室里每到下午时会把桌子和小椅子摞起来,方便扫地拖地,早上再重新摆桌子。 旭旭在旁边看一会,主动帮忙搬小椅子围着桌子摆起来。 “哇,是谁家宝宝这么棒,竟然会帮老师干活。”王老师进教室就看到他在帮忙,夸完才跟他说早上好。 “早上好~” 旭旭跟班上几位老师已经相处过两天,倒是不像最开始那样需要柳一一引导才会回应。 王老师把包放到柜子里,引导他重新去门口签到墙插好卡。 “这是小姨做的花花!”旭旭插卡时却是认出来。 “M.bJzJNF.cOm