起刀在匣子内横竖切了几刀。等到完全凉下来后，陈苗苗就东西从木头匣子里脱模出来，这一块块的，就是美味的米花糖了。 陈苗苗拿起两块，分别递给林婶和石榴，自己也拿起一块尝了起来。咔擦一声，脆度是够了，过油的糯米花混合着芝麻花生的滋味，齿间满是留香。加上调味的果脯，这米花糖十分成功。陈苗苗心下满意，看向另外两人：“怎么样？” 石榴连连点头：“很香很脆，这名字也好听，只是好像有点儿不像糖。” “我也觉得，叫米花酥似乎更恰当一些？”林婶附和道，“若是糖，有点儿不够甜。” 陈苗苗愣了一瞬，这才想起了古今口味差异问题。古代的糖贵，所以一般人吃得少，对于糖就喜欢甜的。而现代人对于甜品糕点的最高评价是，这个东西不甜。她按照自己的口味，还特意做了减糖版，完全忘记了这一茬。 既然如此，那她就只有将这些自己笑纳了，正巧最近看话本的时候没有零嘴吃呢，反正米花糖也可以放两天。陈苗苗一边吃一边总结：“林婶，你来做一回，我给你说用量。” 林婶方才已经学过一回了，听陈苗苗让自己上灶，立刻拍着胸口道：“姑娘放心，方才的步骤我都记下来了，定会做好的。” “那来吧。”陈苗苗微微一笑，看着林婶将糖和水放进去，不忘提醒她多倒了一半的糖，还特意提醒，“慢慢来，别急。” 林婶翻炒了许久，只觉得胳膊都酸了，弯腰就想要去加柴。她刚一动，陈苗苗立刻阻止了她：“别加。” 林婶有些疑惑，却还是依言继续翻炒。不过刚翻了两下，陈苗苗就用一根筷子试了试：“可以了，倒米吧。” 林婶连忙倒米。米下锅的那一瞬她赶紧翻炒了起来，背后已经是一身冷汗了。若是刚才她加柴久一点儿，这锅糖可就糊了。糊了的糖全是苦味，那这锅都没法要了。糖是什么价钱，自己差点儿浪费了这么贵的东西。难怪姑娘让她慢慢来。 等到这一锅倒进模具中压平后，林婶这才长舒了一口气。这步骤看起来简单，全是精细活儿，不能急，该慢的时候就要慢，该快的时候也必须麻利。林婶这会儿才觉得肚子咕咕响了起来，忙将早起做的馄饨下了锅。 陈苗苗将食肆门打开，捧着汤碗就在饭桌上吃了起来。林婶的手艺是越来越好了，这馄饨皮擀得十分薄，面揉得也好，十分不错。馅儿是半菜半肉，好吃是好吃，没有纯肉馅儿的过瘾。陈苗苗意犹未尽地喝了一口汤：突然想吃海味馄饨了，赶明儿去瞧瞧，有没有紫菜这些海产品卖。 陈苗苗刚将碗放进厨房，就瞧见有人提着一个小木箱进来。那人径直走到陈苗苗面前揖了一礼：“在下孙广，头儿让我过来，帮着掌柜裱糊书画。” 昨儿个的谢礼看上去还是挺有用的。陈苗苗忙将他请到包间里，拿出画来，问他要些什么东西，她派人去买。孙广将自己的小木箱拿起来：“我这里有些材料，先裱两幅画，掌柜看看成不，再说买的事情。不过要劳烦掌柜，我需要调点儿糨糊。” 陈苗苗早猜到要用糨糊，本想直接准备，又怕有什么特别的配比就没动手，只将人请到了小厨房里。将东西给他备齐，陈苗苗就让林伯盯着，自己回屋去挑了两幅画。 她刚走到厨房门口，就见本该在大厨房忙活的林婶一脸焦急地跑来：“姑娘，不好了，有人来闹事了！” 作者有话说： 咦，没人猜中呢。 第64章 闹事 孙广煮的东西刚出锅, 就听见外头传来的这一声惊呼，不着痕迹地将碗端到了门口的桌上，还换了个方向站, 眼角余光正好能瞄见厨房外头的景象，同时竖起了耳朵。今儿个早上自己来之前，头儿专门叮嘱自己这几日盯着些, 自己当时还在疑惑一间食肆需要盯什么，结果才来就撞上了？ 陈苗苗压根儿没有留意到厨房里的情景, 眉间微微一沉：“怎么回事？” “其实也不算是来我们食肆闹事，就是两个人抬着一个人来了，旁边还跟着一个人，说是要讨回什么公道。”林婶急得一头汗，但她本就不善口舌, 故而才多待在厨房里，如今这一急, 她更是说不明白话了。 看她急，陈苗苗更急, 也不指望能从她这边得到更多的消息了，转身进厨房，将画卷交给了孙广：“孙公子，有劳你代为保管, 食肆里有点急事, 我得先处理一下。”M.BJｚｊNf.ｃＯm