们尝一下,让你们感受一下美食的魅力。” 说话间,就只见林宇右手轻轻一拍,菜刀飞起,一把握在手中。 就只见一道刀光闪过,酒剑仙和燕小天两人都还没反应过来,摆在桌子上的胡萝卜就被刷刷刷的切成了好多片。 此时,在两人脑海中就只有一个声音,好快的刀啊! 出刀的瞬间,恐怕至少都挥出了几百刀吧! 这种速度,天下间谁人能做到呢? 随后,就只见林宇一手抓着牛肉,轻轻的一按,然后一拍,顿时就散了下来,就只听林宇说道“肉想要做的好吃啊!第一点,得把牛肉里面的组织打散,尤其是肌肉纤维,味道才能散发出来,但又不能破坏牛肉的基本组织,所以就必须得想要找到这种纹理。” “顺着纹理,这一拍下去,所有的肌肉纤维都断了,味道和营养才能更好的发挥出来,做出来的菜,才能更加的美味。” “做其他菜也是这般,想要让他的味道完全的激发出来,就必须得破坏一部分组织,让他将自身的味道释放出来。” “但又不能全部破坏了,那这个菜就坏了。” “凡事,都讲一个恰当好处,在不破话本质的情况下,将他的味道和营养都释放出来,这才是最好的。” “你看这个菜啊!横着切,和竖着切,味道就不同了,因为从他的组织纹理来看,竖着切的味道是最好的,不会破坏本质。” “在看这个菜的话,既不横着切,也不是竖着切,拍一下就行。” “还有就是菜和菜之间的搭配,正如小葱配豆腐,合理的搭配,才能让味道变得更加的美味,再有一点,就是主次,你这饭菜,主菜是什么?配菜是什么?配菜再多,再好,也不过为了突出主菜的味道。” 燕小天和酒剑仙两人听得如醉如初,一边帮林宇整理好已经切好了的菜,准备下锅,一边在思考林宇所说的这些话。 这是人生大道理啊!大佬不愧是大佬,借着炒菜,都能给他们阐述一番如此至理,指引着他们的修行。 第131章 情敌出现 半小时后,当十个大菜端到桌子上来的时候,闻着那一股沁人心脾的香味,所有人都沉浸在了其中。 香,实在是太香了,从未有闻到过如此美味的香味。 只闻一口,顿时就把肚子里面的馋虫给勾了出来。 天下间怎么会有如此美味的食物呢?受不了了,真恨不得立马冲上前去,把所有食物都吞到肚子里面去。 就连余小鱼,清月这两人,都一个劲的咽口水。 小阿狸更是冲上前去,也不管其他人,就直接开吃了,恐怕也只有她有这个胆子,能够在林宇前面这么小小的放肆。 反正,酒剑仙是不敢,之前就因为这个没少被扇过。 一群人,就像是饿死鬼投胎一样,毫无形象的在这里狂吃。 甚至于,酒剑仙还疯狂到了去舔盘子。 就在林宇他们大吃特吃的时候,叶家这边却是发生了一点小小的事情,叶家大厅之中,面对叶青烟质问的眼神,叶云松有些闪躲,不敢直视叶青烟的眼神,默默的低下了头。 “爷爷,你……你……”叶青烟顿时脸色一变,有些气愤。 “哎!我……我……”叶云松顿时间不知道该说些什么?只知道这一次把自家的孙女给坑了一次。 “哎呀!叶老哥,你这是干嘛呀?莫非你要不认账。”m.BjzjNF.COM