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锦衣卫小饭堂(美食) 第207节


    黄百户和刘百户听了,茫然地对视一眼,也不知道方才哪里惹了指挥使大人不高兴。

    吴佥事轻咳了下:“再不吃都凉了,就等你们呢!”

    他今晚的咳嗽怕是停不下来了,不然这两个不明所以的百户,估计是最后一次来锦衣卫指挥司了。

    两人连忙灰溜溜地回到了自己的座位,乖乖端起了碗。

    夜屿一向吃饭不积极。

    所以尹忠玉和范通通听到吴佥事的话后,立即拿起了筷子,同时伸向大盘鸡。

    尹忠玉快人一步,他夹起一块鸡肉,浓郁的汁液,滚落到他的碗里,滴滴红润。

    尹忠玉草率地吹了吹,然后便直接塞进了口中。

    大盘鸡入口的一瞬间,鲜、香、麻、辣四种不同的滋味,一齐涌来,却又出奇地十分统一。

    鸡肉一嚼便脱骨了,软而不烂,火候控制得刚刚好。

    尹忠玉慢慢咀嚼,鸡肉变成丝状,里面渗出鲜美的汤汁,咸中带着微甜,有撩人的回甘。

    尹忠玉“唔”了一声:“太好吃了!”

    他吃完一块,又夹了一块,简直停不下来。

    吴佥事没有吃过这样的大盘鸡,他以往吃的鸡,要么是蒸的,按整只而食,极少吃这样的鸡块。

    他便先从土豆开始了。

    他用筷子夹起一块土豆,这土豆外边沾了汤汁,闻上去味道很是香辣,他张口,轻轻咬下一块。

    土豆外表糯糯软软的,竟有种入口即化的感觉。

    土豆虽然是厚厚的块状,但是十分入味,吃到里面,还能尝出一股鲜甜来。

    吴佥事有些意外,连土豆都这么好吃,那鸡肉一定更好吃!

    于是他便也夹起一块鸡肉,放到自己碗中。

    黄百户埋头苦干,吃了不少鸡肉和土豆,心中不禁感慨……锦衣卫指挥司总部的饭堂,手艺真是太好了!若是第壹分部的饭堂,也有这般厉害的厨娘就好了!

    “董姑娘真是厨艺高超!好吃好吃……”黄百户赞不绝口。

    刘百户一见他如此,不禁有些疑惑。

    若是这厨娘厨艺高超,之前的年宴,又为何会那么冷涩难吃?

    他狐疑地夹起一块鸡肉,缓缓送入口中,面色顿住。

    大盘鸡的酱汁一落到舌尖,立即激起了味蕾的战栗,鸡肉鲜滑细嫩,美味无比。

    一口便征服了他。

    这下,刘百户更加想不通了……这董姑娘长得如此标致,厨艺又这样高超,又怎会屈居在这柴米油盐的后厨里?给那些官员当夫人都使得!

    两人各怀心思,手上和口中的动作却没停。

    若不是下手快,根本无法从风卷残云的尹忠玉和范通通手下,抢到一块鸡肉。

    这两人旗鼓相当,每人面前都摆了一摊鸡骨头,却还在吭哧地吃着。

    夜屿也坐在桌前,一言不发地吃着鸡肉,目光却时不时瞟向备餐区。

    都这么晚了,她还在忙些什么?

    舒甜低头忙碌,面颊在夜灯的照耀下,泛着淡淡的光泽,十分好看。

    夜屿长眉微动,两人已经好几日没有见面了,怎么她看也不看他。

    今日这菜,有些辣意……怎么也没有来提醒他呢?

    做菜当真是最重要的。

    夜屿收回了目光,放下筷子。

    他面色闷闷的,继续饮茶。

    吴佥事看了他一眼,有些好奇地道:“大人吃得如此之少,已经饱了吗?”

    夜屿应了一声。

    他想吃些别的。

    舒甜离得远,自然没有听见他们的对话,她正在聚精会神地捞面。

    这宽面是她请廖师傅擀的,廖师傅做面的手艺了得,尤其是刀削面和宽面,做得十分老道。

    舒甜将两指宽的面条,放到了一个大碗中,然后便端着大碗,来到了桌边。

    “诸位大人,待大盘鸡吃得差不多了,可以将这面条倒入汤汁里,搅拌过后食用。”

    她温言道,对众人清浅一笑。

    尹忠玉吃得满嘴是油,笑道:“我就说嘛,今日怎么没有米饭,原来董姑娘为我们准备的面呀!”

    吴鸣下意识看了夜屿一眼,温言道:“也是,面比米饭更好消化,适合大人食用。”

    舒甜笑了笑:“大盘鸡本来就是配宽面食用的,是一种固定搭配。”

    此话一出,夜屿刚要扬起的嘴角,又垮了下去。

    舒甜挑眼看他,又轻声道:“这一碗面是给诸位大人的,夜屿大人的还在煮,他的需要稍微久一点。”

    说罢,她对上夜屿的视线,秀眉微挑,笑得有一丝调皮,清澈见底的眸子,弯弯地如明月一般,十分勾m.BjzjnF.com
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