眼所见,老徐可不是故意弄成这样。” 一番狩猎下来,再有徐正不断插科打诨,刘彦郁闷的心情多少是好了一些。 汉国的律法之中能扯上朝服破损的只有一条不敬之罪,要是君王想要料理谁,不敬之罪可以应用到方方面面。所以不敬之罪就是一个万金油的罪名,时常被群臣用来互相恶心,也是君王真想要处置谁很容易找到的借口。 现如今的烹饪手法并不多,烧烤却是从上古就存在的手法,随着时间的推移出现差别无外乎是增加一些调料。 西域被中原皇朝所占领,其它好处不是那么明显,为中原贡献各种香料算是比较大的好处之一。真正算起来,开拓西域绝对是“大吃货皇朝”的基础,因为各种香料还真的就是从西域传到中原,使“中央之国”对美食的多样化能有更多的调制方法和手段。 换做以前,烧烤就是涂上蜂蜜就算顶级享受,有了各种椒之后,刺激味蕾的佐料增多,烧烤的手法也就出现演变。 对于刘彦来讲,吃烧烤怎么能没有辣椒?一切没有辣的烧烤都算次品。他比较遗憾是现在没有啤酒,华夏苗裔的顶级酒类就是一些看去浑浊的白酒,要不就是一些果酒,比较有特色的也仅是葡萄酒。 吃烧烤配白酒、果子酒、葡萄酒根本就吃不出风味,刘彦只看不惯的就是现在的人吃各种东西都喜欢以葡萄酒来提高逼格,完全就不知道葡萄酒正确的搭配方式。 再则说,刘彦也不喜欢葡萄酒,酸是一方面,越喝越渴是主因,然后就是想喝醉得喝非常多,醉起来的后劲还令人感到异常难受。 现如今的名酒,南陵郁金香、杜康酒、法酒都能算是,只因为曹操《短歌行》中的一句“何以解忧,唯有杜康”让杜康酒会更有名气一些。实际上南陵郁金香酒的历史要更长,追述起来要到战国时期,是当时楚国的名酒。法酒则是分为好几个时期和种类,主要是泛指按照官府要求酿的酒。 君王嘛,在这种“朕即天下”的年代里,有什么好东西肯定是要有君王的一份,甚至某些东西还会专门成为君王独有,总之是绝对缺不了一些稀奇物。 特别要说的是,现在并没有蒸馏法,什么酒都不可能像白开水那么清澈,实际上是一种浑浊液体。 “辣辣辣辣……”徐正还真的自己动手烧烤,问题是他根本分不清楚几种辣椒哪一种最辣。他烧烤完了先自己吃上,看着粗鲁却是显得很有理智,毕竟可不能随随便便就像君王献上食物。辣的够呛之余,他快步跑向纪昌的案几,捞起上面的一壶葡萄酿牛饮,后面喘着气:“是什么辣椒啊!太辣了!” 纪昌再一次无语,哪怕是熟到一定份上,堂堂一国的太尉也能这样,多迈几步去自己的案几上喝不行吗? 刘彦除了开疆辟土之外极少有什么追求,硬要算的话当属收集各种植物类的食物材料。他专门让谢艾拜托在西凉的友人,从西域那边收集各种香料的同时,要是中原没有的都给弄上一些。 汉国一直以来都十分强势,再则是汉国与张氏凉国曾经有进入过一段友好期,谢艾不知道拜托了多少友人,收集到的植物类种子还真不少,刘彦就让人在临淄那边试着培育了一下,有些是适应东土存活并生长,更多是培育失败。 实际上刘彦也分不清楚所有香料的名字,比如至少七种的辣椒中一种的名字都不知道,只是区分出哪一种比较辣罢了。 “没名字,反正不是中土所有,皆是前缀加上一个‘胡’字。”刘彦说的是正解,他满不在乎地说:“胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜……” 现在汉国对外可以自称大汉、东土、中土,一般只有西方人会称呼东土,汉国自己人自称最多是大汉和中土两个。 徐正听得有些懵,问道:“胡瓜、胡豆、胡M.bJzJnf.Com