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我靠美食成万元户穿书 第50节


    不就是包三餐吃顿饭,费不了多少粮食。

    陆师傅为人傲气,柳暄红和他接触的不多,她给他们培训,也只谈了些厨房卫生事项,陆师傅背地里和家中晚辈吐槽女人就是磨叽,不过是一个小小饭馆,整的比大饭店还严格,他当年在北平待的酒楼都没这么多事儿。

    柳暄红偶尔撞见过,没多说什么。

    陆师傅吐槽归吐槽,但执行规范一丝不苟,厨艺比不上她自己,但也很不错了。

    饭馆虽是她开的,但她没打算过多干预厨房的事儿。

    甭管是小饭馆还是大饭店,厨房的主人向来是大师傅,而不是所谓的经理。

    柳暄红参与了制作菜谱,尝了滋味,规定了章程,剩下的,她就不插手。

    横竖陆师傅看不上她,觉得她只是个会了点小道(卤味)的好运妇人。

    这让宋秋很生气,毕竟在宋秋眼里,柳暄红的厨艺是最好的,他想要和大师傅争论,不过被柳暄红劝住了。

    日久见人心,大师傅有大师傅的傲气,慢慢来,陆师傅只要没坏了舌头,总会服气。

    一大早开业,陆师傅就蹲在厨房门口,瞅着饭馆冷冷清清直叹气。

    柳暄红这次没有特意选择日子开业,饭馆的一切准备完毕,她随意挑了个好兆头的日子就开张了。

    门口清早放了鞭炮,没有花圈,也没有雇几个小孩发广告搞打折大肆宣传,便没有注意到,开张日是工作日。

    饭馆开业后,最忙碌的竟是卤味的小柜台。

    暑假里卤味停了一段时间,后来每日又只卖两锅卤煮,引得食客们争抢,根本不够卖。

    现如今饭馆开业,卤味又重新做了起来,食客们却早已习惯地早早过来争抢。

    温柔的阳光轻轻泄在橱窗上,衬得玻璃柜内的卤味色泽鲜艳,愈发招眼。

    杜婶子站在橱窗后忙的不可开交,柳暄红一看,当即把守在饭馆内的小姑娘们招过去搭把手,在厨房内闲的没事干的小工好奇地出来张望,不幸被柳暄红抓壮丁,一人扔去了外面解决食客的排队纠纷,一人暂时充当服务员,守在饭馆等待吃饭的客人。

    陆师傅本是在厨房一个人待着,琢磨着吃食,幻想着一会儿要如何大展身手,没想到他的小徒弟,探着脑袋出去看看,就一去不复返了。

    陆师傅气咻咻地走出厨房,却被卤味柜台的忙碌震惊。

    他瞅了瞅空荡荡的小饭馆,冷清清的厨房,再一看热火朝天的窗口。

    陆师傅酸了。

    小老板的卤味是好吃,但也没离谱到这程度吧!

    如果他们尝了自己的菜?

    陆师傅幻想着自己忙不开的场景。

    叮铃铃,小饭馆踏入了第一位客人。

    柳暄红忙中抬头,嫣红唇角溢出会心笑容。

    陆杰运气好抢到了一勺卤猪蹄,又说自己要在饭馆吃饭,硬要过来帮忙的小姑娘替他拿了个碗装着,端着黄豆喷香,色泽莹润鲜亮的大猪蹄子吊儿郎当地进来了。

    一进门先冲柳暄红竖起大拇指:“柳老板,你家的卤猪蹄真香!我差点就抢不到。”

    柳暄红淡淡一笑,请他随意坐下。

    陆杰摆摆手:“你忙你的,我是特意赶早,照顾我叔生意的。”

    这话说的,不知道的,还以为陆师傅才是饭馆的主人。

    不过他嘴上这么说,却没点餐,反而埋头啃起香喷喷的卤猪蹄,陆师傅黑了脸。

    柳暄红失笑。

    陆杰一向随心所欲,不会看人眼色,他也不需看人眼色,啃完了黄豆焖猪蹄,大大咧咧地翻餐单,要点菜。

    柳记饭馆的开门红就是陆杰这桌了。

    随着日头高涨,赶早过来买卤味的食客拎着油皮纸袋,心满意足地去上班,小饭馆也陆陆续续迎来几个客人。

    绝大部分是有钱有闲的食客,吃过卤味,好奇饭馆的味道,迫不及待跑来下馆子,尝个新鲜。

    陆师傅忙完后听着食客们的闲谈,看着略显空荡的饭馆,担忧地看向老板。

    柳暄红花了大价钱装修请人开饭馆,但是就接待了这么零散几个人,能回本吗?

    大师傅很忧愁。

    他寻思着饭馆生意不好,晌午得让自家小子少吃点。

    柳暄红凑过来,面上是一贯的淡然自信。

    “陆师傅,您回厨房备好菜吧,晌午很忙会来不及。”

    陆师傅扯了扯眼皮子,他看着寥落的饭馆,狐疑的目光落在柳暄红身上,很想问,你哪来的自信?

    然而,柳暄红是他的老板。

    老板的命令是绝对的。

    他不是愣头青,第一天就和老板对着干。

    陆师傅板着脸又回了厨房,指挥自家小子快把蔬菜洗净切好。

    水灵鲜嫩的蔬菜洗的干干净净,整整齐齐地摆放着,两只鸭子和三只鸡也拔了毛砍成M.bJzjNF.COm
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