小小年纪,考虑的倒是很周全! 杜老越看林蓝便越是满意,笑着问道:“你买了肘子,不会是想要学我做的那道东坡肘子吧?” “杜老慧眼!”林蓝竖起大拇指,“那天吃过之后惊为天人,所以就想跟您学了回去做给长辈吃!” 毕竟这道菜也是杜老的招牌菜,肯定不会轻易外传,所以她必须要说清楚自己学做菜的目的是做给长辈吃,而非商业用途。 听到她是想做给长辈吃,杜老心中更满意了,慈祥的笑着夸奖道:“倒是个孝顺的好孩子!” “杜老误会了,不是给我的长辈,是给我男朋友的爷爷奶奶做。”林蓝有些不好意思的解释道。 见她害羞了,杜老忍不住哈哈大笑起来:“一样!一样!如今你这个年纪会做饭菜的年轻人不多了!你男朋友的爷爷奶奶要是见到你会做菜,肯定会对你更满意的!” “我也这么想的!杜老,这可是我的一点点小私心,你千万替我保密啊!”林蓝眨了眨眼睛,娇憨中又透着几分狡黠,看起来就像是一个跟长辈撒娇的孩子。 “好好好!我替你保密!”杜老迭声答应着,眸底的笑意深了几分。 这样一个长得漂亮、聪明又孝顺的孩子,谁会不喜欢呢? 将包里的东西掏出来放在后厨的柜子上,林蓝左右看了看,发现今天后厨冷清的很,不由有些诧异的问道:“杜老,今天后厨就你一个人吗?” “嗯,小江接了个活,今天要去给人家做寿宴。我合计他自己忙不过来,就让他的徒弟也跟着一起过去帮忙了。”杜老答道。 他没说的是,之所以将小江的徒弟也赶走,就是为了方便林蓝过来学做菜。 林蓝微微睁大眼:“这样啊!那今天的午饭就您一个准备吗?” “不是还有你吗?”杜老笑呵呵的说道。 “我?”林蓝微囧,“我、我还是个新手,要是一会儿笨手笨脚的不小心帮了倒忙,您可别嫌弃我啊!” 听她并没有推辞,反而担心自己笨手笨脚的帮倒忙,杜老满意的点了点头:“只要你按照我说的做,就错不了!现在,去把围裙系上,准备一下咱们就开始吧!” 林蓝没想到杜老这么雷厉风行,竟然立即就要开始教自己,连忙将袖子朝上卷了卷,然后系好围裙,戴上帽子,套上袖套,又认认真真的洗了个手,这才回到杜老面前。 “杜老,我准备好了!” 见她这副严阵以待的模样,杜老眸底满是笑意:“嗯,先去把肘子洗了,把上面的毛拔干净!” “啊?”林蓝愣了一下,下意识的转头去看放在案板上的肘子。 她记得自己买肘子的时候明明交代商贩帮自己把毛都处理了啊,怎么还要拔? 尽管她没说话,但杜老一眼就看穿了她的疑惑,开口解释道:“那些卖肉的商贩怎么可能给你处理的那么仔细?他们最多就是用火给你烧一下,将表面的毛大致处理干净,但毛根还在肉皮里,你要是不拔出来,吃的时候只怕下不去嘴!”m.BJzjnf.com