是找的多我回去给你做螺酱吃，那个可鲜了。” 他们在礁石上走了一阵，老黄知道他需要贝类后开始展示自己的本领，很快它叼着一团破渔网跑来。 这渔网乱七八糟了，上面附着生长了一些黑漆漆贝壳。 王忆笑道：“老黄找到了一些淡菜。” 淡菜就是贻贝，有些地方也叫海虹、青口，名字很多。 王东美说道：“这可不是淡菜，这是毛娘，比淡菜珍贵多的多。” “我看着它们长得一样啊。”王忆捡起渔网看去，上面分明就是一个个的贻贝。 王东美说道：“长得差不多，其实它们是一个东西，不过淡菜都是养殖的，个头大，毛娘是野生的，个头小、长不大，但是鲜味却要强很多，也少见很多。” “老黄挺厉害的，我今年还是第一次看见毛娘呢。” 王忆给老黄一个撸狗头，决定回去给它弄点奖励，比如一个么么哒。 黄螺漂亮好看又好吃，营养丰富，但不太好找，它们平时藏在泥沙里，只有涨潮退潮的时候才冒出来动弹一下。 还好现在是黄螺一年中最活跃的季节，王东美领着王忆沿着礁石边去找，断断续续找到一些。 王忆低头仔细寻觅，看到礁石上贴着几个大小不等的贝类，说道：“大美哥，这里也有一些海贝，能吃吧？” 王东美看了看说道：“能吃，而且很好吃，那是小鲍鱼！” 王忆说道：“小鲍鱼？跟鲍鱼不像吧？” 这海贝个头确实小，跟他拇指肚差不多，它们顶着一个青灰色贝壳，跟鲍鱼那色彩绚丽的外壳完全不同。 王东美解释道：“小鲍鱼是它外号，它叫胭脂盏，好像也叫帽贝？你看它像不像是螺肉上戴了个贝壳帽？” “这个咱不弄了，弄不成，别看它们个头不大，可吸附力特别强，所以才叫小鲍鱼，如果没有铁凿子咱根本弄不下来，别浪费那个时间了，有这时间我带你找佛手贝。” 佛手贝的名字来源是因为它们长得形似佛手。 王忆完全看不出来，这玩意儿长得很丑，叫鬼手还差不多。 两人折腾一会弄到一些海贝，然后此时已经有人抱着葫芦泅渡回船了。 王东美说道：“走，赶紧打水回去，这些差不多了，够你吃了。” “你们不吃？”王忆问道。 王东美脸上露出厌烦之色：“真吃怕了，这些东西吃多了肚子里冒酸水，唉，那滋味儿不好受！” 海鲜不能当饭吃！ 他们各打了半桶水撑筏子回去，顺路将浮起来的人都带上船。 中午头阳光烈，这样子出水之后恢复起来快很多。 王忆用水桶打水清洗海贝。 在海边吃海鲜也不容易，有王东美这样的海狼带路，两人一条狗努力了好一番也没有得到多少海贝。 如王东美说的，也就够他自己吃。 王忆清洗，王东美顺便帮他下锅给做了。 这些海贝做起来很简单，不是白灼就是做汤。 像藤壶最好是敲掉壳后用肉去爆炒、蒸蛋、汆汤，只要撒上一点盐，别的什么都不用就是一道佐餐佳肴。 当然要敲掉壳不容易，王东美给他连壳一起炖了个汤。 这时候又有两艘船靠近。 刘红梅带着m.bｊｚJnF.ｃｏｍ