“静波,前头有间茶具铺子,你陪老夫去瞧瞧。四郎,姚娘子,你二人先走罢。” 曾纬闻言,也不再多让虚礼,携了姚欢登上府中马车。 “真是一对品貌俱佳、神仙眷属般的好孩子。” 苏颂喃喃赞叹。 邵清望着远去的车影,默然不语。…… “欢儿,那日你在府里住了一宿,晴荷侍奉你,礼数可周到?” 车中,姚欢还沉浸在对曾纬用豁达论调打了圆场的欣悦中,却不妨他忽地问起此事。 “哦,她,很好,做的汤羹,也美味。” 曾纬抚着她的手:“她娘家早没了人,从小跟着我母亲,在府里最是老实好脾气的,你让她往东,她绝不敢往西,手脚又勤快。将来你与我成了亲,有她帮你,你定不至于劳神劳力,便安心做我的爱妻。” 姚欢心头一阵说不出的怪味,却再组织不出半句应答之语。 曾纬眼露惶然:“怎么,你不高兴了?欢儿,你是不是,想到我大哥大嫂和芸娘?你且将心放到肚子里去,我对她,和大哥对芸娘的心思,那是天壤之别!我只是当她……” 姚欢一听这些就觉得脑仁疼。 可每回靠在眼前这男子的怀里,她又觉得贪恋他独特迷人的气息。 她决定先做鸵鸟,不思为净。 这样美好的春日,像寻常情侣那样耳鬓厮磨不好吗? 再弄点儿吃的,就更美了。 姚欢仰起脸,笑吟吟道:“四郎,你想吃香醉鳌虾吗?” “嗯?什么虾?” “让车夫去竹林街铺子里吧,我给你尝个好东西。” 两个月前,上元节刚过,美团就来找姚欢,说姨父姨母求救,青江坊宅子里的鱼池,快装不下鳌虾了。 姚欢前世也不是小龙虾养殖户,哪里知道,幼虾脱离母虾腹部的刚毛后,长起来这样迅猛。 二十来个母虾,每个产卵几百颗,姨父姨母喂的又是油脂丰富的猪下水边角料,二代小龙虾出苗率极高,眼看着就活了小几千,虽还只迷你蚂蚱大小,也着实密密麻麻爬满整个鱼池。 姚欢心急火燎地去城外找到王犁刀,央他和老婆胭脂,先在一块荒了的系官田产边上,围了个水塘,帮她将二代小龙虾养起来。 就在姚欢从苏宅脱险、又面完圣的数日后,王犁刀进城卖野味,特地拐到竹林街报喜,说那些虾子,将自己和胭脂撒的麸糠都吃了,他们还亲眼见到不少虾的钳子上,挂着小田螺。 姚欢喜不自禁,大手一挥,给了王犁刀五贯钱,去多买些杂糠囤着,再买十几尾鲩鱼,一起放在水塘里养养看。 至于桑树苗,待回头去找城外桑农取取经,再种。 留在沈宅的那四十个穿越来的一代小龙虾,既然已完成了繁殖的光荣使命,姚欢自然对他们要行使一个吃货的义务——煮了。 不,不能简单地煮了,清蒸红焖十三香也可缓缓,先试一下“熟醉” 宋人爱吃鲊,爱吃糟,爱吃脍,那么,提炼一下,他们这口味的重点,其实就是——腌渍、甜醉、鲜嫩。 小龙虾不是河虾海蟹,生醉不太保险,万一吃出消化道急症,古代这医疗水平,够呛。 那就用熟醉法。 第201章 熟醉小龙虾(下) 要做醉货,就要用到酒。 金庸名著里,以宋仁宗时代为背景的《天龙八部》中,写到乔峰和段誉在松鹤楼斗酒,斗的是十斤高粱酒。 姚欢上辈子读这一段时,出于做审计的职业病,一直存疑。十斤这个数目,就算是白水,哪个人的胃能在一时之间装得下?虽然段誉当时是偷偷地用六脉神剑排掉酒水,但那乔峰可是实打实地灌进去的。 最关键的是,书中写“乔峰唤道,酒保,打十斤高粱酒来”明显是高度白酒,因为段誉一闻,便觉“刺鼻无比”松鹤楼这样的高档酒楼,酒“刺鼻”肯定不是因为劣质,而是因为度数高。 姚欢穿越来后,入了饭食行,很快就解决了自己的疑问。 至少在哲宗时代,酒业繁荣的汴京城里,依然没M.BJZjNf.CoM