看着苏乐云行云流水的摆盘,张嬷嬷生出几分困惑,若说烧菜做饭,许是小姐在荆州时学会的,可这等精致的摆盘,是怎么学来的? “嬷嬷,莲心,翠柳,你们替我尝尝味道。” 苏乐云取了小碗,各自夹了些出来。 翠柳早就闻着香味,忍不住了,上前拿过筷子夹了一口,双眼登时一亮,嘴里一阵含糊:“小姐,好好吃!” 莲心吃得斯文,但咀嚼的速度快了几分。 等到食物下肚,开口道:“小姐,这鱼肉没有一点腥味,入口即化,您是怎么做到的?” “不同食材去腥的方法也不太一样,像鱼一类的海鲜,不论是清洗还是去除内脏的时候,都用温水多过几遍,就能极大程度的去除腥味了。” 苏乐云尝了一口,确保煮的没有问题,这才回答了莲心的问题。 “原来是这样。” “好了,快把菜端去屋里,翠柳,你走的快,去请娘和兄长过来。” “是,小姐。” 等莲心和翠柳出了厨房,苏乐云看向站在一侧若有所思的张嬷嬷,“嬷嬷,怎么了?” “小姐,你到底是侯府的嫡女,厨房这些地方,还是少来的好。” 张嬷嬷的担心不无道理。 虽说京城的世家小姐也会进厨房做一些小点心,但大部分也都是丫鬟做,小姐指挥而已。 苏乐云从荆州回来本就惹人诟病,若是再传出一些流言,怕是名声就更差了。 “嬷嬷,我知道你的担心,我以后会注意的。” 苏乐云笑了笑,同张嬷嬷出了厨房。 孙嘉柔和苏烨是一起到的。 还没进屋,苏烨就仿佛闻到了什么一般,迫不及待问道:“张嬷嬷又做了什么好吃的?” 张嬷嬷看了眼苏乐云,捂着嘴笑了,“少爷,老奴今天可什么都没干。” “那谁做的?这么香,这么远就能闻到了。” 苏烨不解的看了看周围,朝华小筑里头,还能有比张嬷嬷厨艺还厉害的。 倒也不是说张嬷嬷的厨艺多厉害,但别的小丫头,应该更不行吧。 “这个问题,还是让小姐回答您吧。” 张嬷嬷故作神秘的样子让苏烨越发好奇。 孙嘉柔左看看张嬷嬷,右看看苏乐云,掩下眼底的笑意。 几人进了屋,香气越发浓郁。 桌上已经摆满了菜肴,都是正热腾的。 “娘,哥,坐下吃饭吧。” 苏乐云将孙嘉柔带到位置上,苏烨在孙嘉柔一边坐下。 “云儿,你这院里还藏着一个厨神呢?” 苏烨一瞥这桌上的菜,就更肯定不可能是出自苏府的厨子之手,不说这摆盘,单是这香味,苏府的厨子可做不出来。 “云儿,这些都是你做的?” 饶是孙嘉柔有了准备,也没想到苏乐云的厨艺如此之好。 当然若是要跟真正的大厨,或者御厨相比,还是差得远,但这等水平,已经是非常好了。 “云儿做的?” 苏烨一愣,看向苏乐云,瞧见妹妹眼底的笑意,反应过来。 还真是苏乐云做的。 “娘,你快尝尝好不好吃?” 苏乐云笑着给孙嘉柔夹了菜。 单论品相,定然不会难吃到哪里去,更何况是女儿亲手所做,就算味道不行,孙嘉柔也会说好吃,但等她吃下嘴后便打消了这等念头。 “味道极好。” “娘喜欢就好。” 母女俩相识一笑,再去看苏烨,已经埋头吃了起来,连话都顾不上说。 苏乐云无奈道:“哥,你慢慢吃,没人跟你抢。” “嗯嗯。” 苏烨连连点头,就是没停下嘴。 m.bJZJNf.COM