林修楷大致看了眼，总归是比他那天随口说两句来得更贴合实际，便大手一挥，直接把钱转到王猛账户上，让他去操办了。 大冷天的，既然出来一趟，林修楷干脆就跑去看看水牛。 现在果园里一共有42 30头水牛，其中除去两头公水牛外，其余七十头都是母的。 林修楷本以为近期果园水牛奶产奶量应该会大幅度提升，但实际账面上，蛋奶发糕的营收并没有增加多少，更让人意外的是，蛋奶发糕的销售表上几乎没有起伏。 林修楷早就打算过来看看，按理说，一下买入这么多水牛，而且也过去有差不多一个月还多，再不适应的水牛，也应该能适应新家的生活了，难不成是鸡蛋供应量跟不上？ 到了水牛养殖区，问了窦晓燕，林修楷才知道。 原来是果园里有74头水牛成功配种，进入孕期。也就是说，果园里产奶中的水牛是70-27，在产奶期的水牛共是43头，实际在产奶期的水牛也就多了3头而已。 水牛奶的量没有实际的增加，蛋奶发糕的产量自然也就提不上去了。 难怪蛋奶发糕的销售表上几乎没有变化。 窦晓燕还道：“确实也跟鸡蛋的供应有关系。之前盛夏时间，仓库里还有一些鸡蛋的存量，进入十月，鸡蛋也不够用了。” 这问题倒是不大，近期秋季新一批的鸡苗也已长大，不出意外的话，再过一个多周，就能吃到这批鸡下的蛋了。 林修楷：“况且，现在水牛奶的量都提不上来，鸡蛋的事儿也用不着那么操心。” 这倒也是，窦晓燕面上也没那么着急。 随后，林修楷又问起：“既然母水牛怀孕生殖需要那么长的间隔期不能产奶，那干脆不自己繁殖不就好了？” 窦晓燕解释：“水牛跟专门选种培育的奶牛还不一样，奶牛产奶期时间很长，最高的能达两年之久，但相比之下，母水牛的产奶期就很少了，最多也就只有一年左右。” 要是不怀孕哺乳，很快山上剩下43头水牛，也会陆陆续续进入枯奶期，这就需要水牛养好身子，再次怀孕了。 “这样？”要不是自己亲手去做这个行业，林修楷还真以为奶牛是可以一直无限产奶的品种牛呢！ 窦晓燕笑呵呵的：“是啊，我之前不知道，也是近期深入学习了，才知道这些冷知识。” 既是这样，水牛养殖起来消耗量大，而且牛奶产出比更小，再加上大沟这里还没实现规模化生产，大沟集市上水牛奶能卖那么贵，也是正常的了。 “那既是这个样子，等春天我再买入一批水牛吧。”林修楷道。 既然想做蛋奶发糕赚钱，那肯定要保证货源的稳定供应，只有市场稳定了，并且顾客逐渐适应这个产品，商家的收入才能稳定增长。 “这个好！”窦晓燕喜道。 她已经完全从养殖水牛当中得到乐趣了。牛到底是个中大型动物，相对来说要比鸡鸭这种家禽要更聪明些，而且成年水牛脾气稳定，胆子也小，只要穿上鼻环，相当好控制不说，它还通人性，平常饲养者几个简单的口令它们也能听懂。 再加上挤奶的自动化机械设备的加入，更让水牛的养殖简单化。 之前天空果园刚引入水牛这个新物种时，多少工人都不乐意去伺候它们，可现在时间一长，随着人对它们的了解越发深入，工人们倒还更乐意过来搞水牛养殖呢！ 可惜，窦晓燕却不乐意让他们那么轻易地进来了。 林修楷听后，笑笑：“这个你做主就成。” 窦晓燕拍拍胸口：“老板你放心，我心里有数着呢！像是之前那个爱叽叽喳喳说八卦的王桂花她们那群，我肯定不愿让她们过来。” 接着，林修楷又跟她简单说了声三四号仓的改造计划，当说起要添置一台新的孵化机后，窦晓燕乐得呀，那叫一个见牙不见眼。 窦晓燕：“这可太好了，接下来咱们果园的鸡蛋产量肯定能跟上不说，估计年后咸鸭蛋的产出Ｍ.BｊｚＪNF.cＯｍ