椒油,酸辣爽口,那滋味,别提了。 可惜,她没见到辣椒,辣椒在古代叫番椒,若是她没记错,应是明朝万历年间传入中国的。 这本书是南魏,历史中没有的朝代,作者专注于宅斗,倒是对农作物没有提及太多。 隋唐的食物基本都有,明朝出现的作物倒是没有。 这朝代,应该在唐朝以后,明朝以前,具体哪个时代,魏悠然也不是很清楚。 这边,牛氏和杨氏先给颜母问好。 许氏一眼便看见了魏悠然,快步上前,拉着她的手,问她吃了吗,喝了吗,喜欢什么,下次来给她带上。 魏悠然一一答了,说没有特别喜欢的,她都要走了,还要颜家的东西作甚。 许氏问了魏悠然,又问颜箐箐,那态度,比魏悠然还热情。 颜箐箐有些受不住,把人请进堂屋,魏悠然进了厨房,帮着倒水。 颜三郎将东西接过来,送进厨房,见魏悠然端着茶碗出来,便道:“大伯母没坏心,你别在意。” 就是有些小气,有些势利,人不坏。 魏悠然点头,嗯了一声,端着茶碗进了堂屋,很快出来,见门旁大柱和箐箐说话,走上去听他们说些什么。 大柱回去留意了铺子,昨个儿就瞅到了,当即就想给来送信,被许氏拦住了,说她们今儿也来,要和他一起。 “找到了?”颜箐箐很惊讶。 她没想到这么快。 魏悠然听他们说铺子的事,也不上心了,眼睛往猪头上瞄。 颜三郎看见,悄无声息靠过来:“想吃猪头了?” 魏悠然馋得想流口水,点头嗯嗯几声。 “你若留下,我天天做给你吃。”颜三郎小声道,“想吃什么,都做给你吃,你也看见了,箐箐的手艺了得,你想放弃这机会?” 魏悠然收回视线,抬眸看着颜三郎,顿时觉得猪头肉不香了。 他俩交头接耳说话,落在别人眼中,就是小两口感情好,说私房话呢。 刘氏和李氏看见,指着他们又说了一回:“你看,新婚就是不一样,一会儿也离不了。” 牛氏和杨氏也来帮着弄猪头,听见这话,看着俩人笑,也跟着说几句。 魏悠然瞪一眼颜三郎,好似在说,都是你的错。 颜三郎顿觉无辜,抿唇笑了笑,对着刘氏几人道:“各位嫂子,你们别笑话她了,她脸皮薄,容易害羞。” 话落,惹得刘氏几人大笑。 魏悠然气得,朝他脚背上踩了一脚,羞得回屋去了。 颜三郎笑了笑,去了后院读书。这么多人看着,他也不怕媳妇跑了。 没多会儿,大郎和二郎回来了,将所需香料买全了。 肉也洗好了,刘氏和李氏将肉焯水。颜箐箐进来,按照方子上的做法,将肉腌制一个时辰。 快到午时,腌制的肉已经好了。 颜箐箐系上围裙,进了厨房。李氏烧火,将锅烧干。 凉油下锅,放上白糖,待锅中起泡 ,倒入开水,随后将葱姜放进去,再将料包扔进去,最后放入准备好的肉。 半刻钟后,锅开了,院中顿时飘出香味,勾的人分泌口水,时不时耸动几下喉咙吞咽口水。 颜三郎一家还好,这一个月了,每日都吃肉,还能忍住。 周围邻居也来问,问颜家做的啥饭,咋这么香,能把m.bjzJnf.com