李安斌在把手擦干之后,才开始小心翼翼的碰了碰面剂子,在摸到那软乎乎又面团时,李安斌的眼睛一下子就亮了起来,“妹妹,这个面团好软乎啊。” “嗯嗯”李渔燕点了点头也拿起了一个面剂子,“小哥,要我教你包不?” “不用,我刚才都看会了。”李安斌说着,就开始动了起来,只见他拿起面剂子,有些谨慎的揉了几下,接着才把揉成圆团的面剂子,捏出了面皮的形状。 李渔燕在看到李安斌在捏面团的时候,下意识把面团捏成外薄内厚的模样时,不由的楞了下。 接着,她又看到了一幕让她吃惊的场景。 只见李安斌抓起勺子,就朝面皮中间舀了一勺肉馅,就开始一边转动手里的面皮,一边用另外一只手绕着面皮开始捏起了褶子。 她看着这大小差不多,间距也相差无几的褶子,不经怀疑自己跟李安斌,到底是谁以前包过包子了。 非但如此,李安斌在刚刚开始包的时候,还有些小心翼翼的感觉,可是在连着包了好几个之后,他的速度一下子就提了上去不说,那后面包出来的包子,更是一下子就把李渔燕刚才包的那个给艳压了下去。 李渔燕看着自己、李恒远,还有李安斌包的包子,不得不承认,有些人天生就有某一方面的天赋。 有了李安斌的帮忙,李渔燕他们包包子的速度上一下子就提了起来,李恒远也打消了去把陈氏给叫回来的念头。 包好的包子,想要更加蓬松一些,就要在醒发一下,这样蒸出来的包子 ,才会更加蓬松有弹力。 在进行醒发的时候,李恒远去把家里把蒸笼给拿了过来,说来这个蒸笼还是那天在李渔燕说起来包子之后,李恒远按照李渔燕说的做的。 可惜,自从做出来就一直没用上。 李恒远在清洗干净的蒸笼里在摊上一张纱布,在把已经醒的差不多的包子,一一放在了上面,接着就可以蒸包子了。 锅内加入冷水,直接烧大火蒸上两刻钟,一锅白白胖胖的包子就蒸好了。 李安斌在看到蒸笼打开后,那些白白胖胖的包子,忍不住咽了咽口水,“看上去好像很好吃的样子。” “不是看上去,是肯定很好吃!”李渔燕说着,就迫不及待的朝李恒远递去一个盘子,“爹,你快给我拿几个。” “好嘞。”李恒远说着,就朝包子抓了过去,“来,你先吃一个。” “不不不,我要先给娘跟爷爷拿几个过去。” 听到这话,李恒远立马就朝盘子里又加了几个,“好了,这些我拿过去就行,你跟安斌在这里先吃着。” 说完,李恒远就给两小各拿了两个包子,就快速的朝新家走去。 在李恒远离开之后,李安斌跟李渔燕不约而同的就朝面前的包子看去,接着,两人又看了眼锅上的蒸笼。 李渔燕,“小哥,你在这里等我,我去隔壁把跟安文哥给叫来。” 李安斌,“那我去叫奶奶。” 说着,两人就快速的分头叫人去了。 李渔燕迅速的来到隔壁,就朝紧闭着的厨房喊去,”大伯,大哥。” “咋了咋了?”李恒建打开厨房的窗户,就朝李渔燕问道,“出什么事了?” “没事,就是我们刚刚做了包子,想让你跟大哥出来尝尝。” “包子?”没有吃过包子的李恒建,看了眼厨房里还在熬煮的生蚝,“先不了,大伯这边还在忙,一会儿再吃。” “可是包子凉了……”李渔燕的话还没有说完,李恒建就迅速的探回厨房,继续忙活了起来。 李渔燕看着又被关上的窗户,不由的叹了口气,“算了,我还是给你们都拿过来吧。” 说完,李渔燕就回到了李老汉家,把放在盘子上的四个包子都m.bJZjNf.cOM