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一日三餐 第18节


知道夏皎吃不得咸,便特意选了江南产的“南风肉”;猪肉选的也是肥瘦相宜的五花,笋是今年的新笋,刚上市的一批,只截取春笋中段,嫩而不致于过水。

    夏皎小小地吃了一筷。

    经过黄酒和葱姜小火慢吞过的南风肉和五花已经逐步融入味道,她不知道温崇月如何处理的,汤并不过咸,南风肉亦保持着特有的淡咸风味。春笋鲜上加鲜,爽口清宜。

    夏皎亮起眼睛:“比我妈妈做得好吃千百倍耶。”

    温崇月谦虚:“你夸我的时候也不用这样夸张。”

    夏皎认真地说:“真的,你去吃了就知道了。”

    她的注意力还集中在另外一道菜上——扣三丝,这可是扬州菜,还上过《舌尖上的中国》,后来被收纳到上海的老八样里。

    现在提到扣三丝,都是老上海本帮菜,极少人想到扬州了——扬州可不仅仅只有狮子头和扬州炒饭。

    温崇月揭开盖扣在上的白瓷圆碗,露出其中的清雅菜肴,金华火腿、香菇、冬笋,鸡胸,都切成细细的丝,下面浸润着一圈用大棒骨煲好的乳白汤,按比例调和加入南瓜汤,淀粉勾芡,色鲜味香,虽清淡却仍齿颊留香。

    夏皎幸福地吃圆小肚子。

    她极尽赞美之词,夸赞着温崇月的手艺:“温老师,您不开店真的是老饕的损失。你知道吗?要是早生几百年,说不定您还能被封个厨圣什么的……”

    温崇月示意她暂停:“别夸了,我这半瓶子水,还是别晃悠了。”

    夏皎吃惊:“怎么能是半瓶水呢?像我这样的人,说水平水,那就是半杯井水;您这水平,假如真的是水,那也是神仙水。”

    温崇月倒了一杯大麦茶。

    他推向夏皎,灯光下,他眉眼清雅,下颌线上的小痣深深掩在阴影中。

    唯独中指上的痣印在骨节上,颇为动人。

    温崇月问:“皎皎,那今天,你愿意让神仙水填满整杯井水吗?”

    作者有话说:

    啵啵啵~

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    最新评论:

    【哈哈哈哈哈哈哈哈,我快笑死了,温老师有文化就是不一样】

    【你不更文,我怎么买文,我不买文,怎么会有营养液,你说咋办吧!】

    -完-

    ◇ 16、红冰酒

    煨魤鱼

    小狸花打着转儿, 在夏皎脚下咪呜咪呜地叫着。

    猫咪吃不得咸,温崇月单独给它煮了一份虾。

    翘着尾巴吃光后,小虾米在夏皎的睡裤上磨了磨爪子, 自然地顺着往上爬,一直爬到夏皎的膝盖上, 找到了适合自己的位置,舒舒服服地躺下, 顺带着舔了舔毛。

    夏皎的生理/期刚结束,现在是晚上七点钟,春日夜长,一层柔软窗帘垂下,遮蔽玻璃窗外静谧长夜。

    她小声说:“如果你想要的话, 那就可以。”

    温崇月观察她的神色,他问:“想要喝些酒吗?”

    夏皎问:“白的还是啤的?”

    温崇月说:“喝些适合你的酒。”

    这边的房子更大, 空间足够, 温崇月拥有一整个储藏各类酒的玻璃柜架,占据了整面墙。而有些需要特殊贮藏的酒, 譬如冰酒,则有专门的储藏冰柜。

    夏皎对酒的研究不深, 她讨厌酒局应酬,自己很少喝。喔,和朋友聚会的时候偶尔会喝一些酒,比如去望京那边吃小烧烤的时候, 冰的扎啤是必不可少的。

    温崇月拿出来的就是冰酒, 他略带歉意地对夏皎说:“抱歉, M.bJZJnf.com
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