瓜耐存储，完整的西瓜在十几二十度的室温下，存个十来天问题也不太大。 杭城这边过了十月，气温会慢慢下降，但杭城本身属于南方，这个季节平均温度基本还是会在二十度左右，恰好适合西瓜存储。 可如果再过上一个多月，气温要是降到10度以下，这西瓜就存不住了。 “小林来了？”宋德明看着林念，笑着问了一句，招呼林念坐下，还给她倒了杯茶，“听说你从饭店离职了，是想要把更多的时间用在生意上？” 宋德明是前段时间购买林念手中西瓜的其中一个长期客户，合作的时间不算太长，但双方的合作还算顺利。 当然，并不是周东风介绍的那些人都一直合作下来，其中也有相处不好的，没什么歇斯底里的争议，在之前西瓜丰收的时候，平静且自然而然地取消了合作关系。 林念还是不擅长与人交流，来找宋德明却是她考虑良久的，不为别的，只是因为宋德明人比较温和，还算好相处。 “宋经理觉得冬天的话，西瓜能好卖吗？” “冬天的西瓜？”宋德明听着，好奇地看向林念，手指轻轻敲在握着的杯子杯壁上，过了一小会儿，他才笑着开口，“冬天的西瓜好不好卖这可说不准，不过冬天可不是西瓜的季节，好不好卖是一回事，有没有又是另一回事。” “那要是我手里有呢？”林念看着他微微一笑。 宋德明跟周东风一样，一直在外干采购，见识不少，这会儿听林念这么说，心里大致明白了她的意思，却还是忍不住露出略微惊讶的神情：“你接触到种大棚西瓜的供应商了？” “是，只是还没有完全确定下来，”林念说着，微微垂下眼睛，掩住眸中的思绪，“宋经理也知道，过去几个月我一直在收购西瓜，也意外遇到了几个尝试种大棚西瓜的瓜农，前段时间我又联系上他们，据他们说，到时候的收成或许能不错。” 说完之后，她又抬起眼，微亮的眼睛认真看着宋德明，等着他的回复。 宋德明也在认真考虑这个问题。 西瓜因成熟时间在夏季，再加上其水分多，在炎热的时候吃一些，自然是再舒服不过，久而久之，大家也普遍认为吃西瓜的季节本就该是夏季。 但饭店不一样，饭店要做生意，自然要做出与众不同来，菜品的味道排在第一，其他的细节虽在其次，却也重要。 更何况西瓜耐储存，价格相对较低，即使不卖，仅仅作为菜单上的特点果品，也能给客人不一样的就餐体验。 宋德明心底突然涌出一丝想法，他觉得冬天在饭店里卖西瓜，销量或许会比夏天还要好。 “我有一个问题……”宋德明心底微动，这时候大棚西瓜在他心底的重要性丝毫不比那种稀有的食材差。 话说到一半，他起身拎起摆在一旁的水壶，往林念的杯子里续了水。 水倒满，他又慢吞吞盖上热水壶的盖子，似乎一点都不在意这件事。 林念端正坐着，也没有打算在宋德明之前开口。 她依然不是一个厉害的生意人，但她知道这时候由她先开口并不合适。 在她身后，宋德明正在收拾桌子，直到把最后一个杯子放好，他总算回头。 “小林，说实话，我确实对你说的大棚西瓜很感兴趣，但我需要知道大棚西瓜的甜度，”这是宋德明认为重要的问题之一，“你该知道，西瓜要是不甜，吃起来就没有滋味了，也不会有市场。” “这个问题宋经理可以放心，”林念笑了，在这个问题上，她的信心简直是百分百，“这段时间我总在卖西瓜，对西瓜也有所了解，我接触的瓜农也是很有经验的，别的不说，我可以保证送过来的西瓜会跟夏天送来的西瓜一样甜，品质绝不会下降。” 这样的话她是可以理直气壮地说出的，毕竟这批西瓜跟夏季的那批西瓜，本身就是同一批次的，别说甜度，连产地、成熟的时间，都一模一样。 第99章 畅销时间 “更何况我们的生意是一次一结, ”林念在宋德明开口之前，先一步继续往下说，眼中依然带着笑，“要是西瓜不好, 随时都可以终止合作。” 宋德明顿了顿, 一时间不知道下一句该怎么接。 又过了好一会儿, 他才想到另一个问题：“供货量呢？这么能不能得到保证？” 林念自然是点头的：“可以, 我接触的那个瓜农在这种西瓜这方面很有经验, 为了种植大棚西瓜，接触过不少同样在钻研大棚西瓜的人，只要有单子，我可以请对方帮忙沟通，如果出现供货量不足的情况，我也会提前跟宋经理说，让宋经理能及时调整菜单，绝不会拖到缺货的时候。”M.BＪｚJｎF.ＣOＭ