：“毕二哥是小娘子新雇的伙计，”她忽然特别有文采，特别有激情，“身高丈二，虎背熊腰的，可能干了！还特别听小娘子话，对小娘子殷勤得很。” “想必对他家娘子更殷勤，”关鹤谣打断她施法，“毕竟娃娃都生两个了。”这孩子是不是收毕二好处了？ “掬月啊，厨房小砂锅里炖着鹅掌，大概每数八十三个数就要开锅搅十六下，你去看一会儿。” 傻孩子听得如临大敌，连声默背几遍数字就直奔厨房，看得屋里两个狡猾无耻的大人对视一眼，同时笑出声来。 关鹤谣嗔他一眼，“郎君怎这么爱吃醋？” “酒不让吃，醋不让吃，”萧屹的视线纠缠着她唇，“我最想吃的也不让吃，阿鸢怎这么狠心？” “不让吃酒是因你有伤，不让吃醋是因你不需，至于别的……”关鹤谣垂着眸笑，“明日长兴坊有大集，吕大娘子说带掬月去玩。” 轻轻慢慢地，她来回摸着萧屹掌心硬茧，“我在家里陪你。” 被暗箱操作去春游的掬月还在厨房看锅，兢兢业业。 “五十五，五十六，五十七，天呐做鹅掌原来这么麻烦吗？亏得小娘子有耐心给郎君做。哎呀，唔呜呜……数到哪了？五、五十一，五十二……” 待她吃到这口鹅掌时，倒是觉得一切辛劳都值得。鹅掌肉厚，又去了骨头，肉嘟嘟在筷子间抖啊抖，正在说着“来吃我啊来吃我”。掬月自然受不住这个诱惑，她还没吃过鹅掌呢！ 满满一口咬下去，肥而不腻，韧而不烂，油汪汪、滑腻腻的汁水迸出，都要把嘴巴粘起来了。 无论是厚实的鹅掌，还是嫩脆的笋块，都被丁香、八角、陈皮、桂皮、茴香等各色香料煨得滋味十足，掬月呼噜呼噜吃了一碗，擦擦嘴，看着满桌佳肴花了眼。挑了个芥末墩儿吃了，被辣得眼泪汪汪，赶忙咬葱油饼，缓过劲儿来又忍不住去吃芥末墩儿。 关鹤谣看她东一口、西一口吃得满头是汗，给她夹了一块莲花鸭签，“先趁热吃炸的。” 更识货的萧屹早就吃上了。 昨日关鹤谣问他喜好，这是他说的第一道菜，可见是特意为他做的。话说回来，这桌上都是他爱吃的，再看掬月的样子，想来是他俩喜好的交集。 鸭脯丝被猪网油裹紧，卷起蒸熟后挂蛋糊下锅炸，而后斜刀切成椭圆形，整齐地码在盘中，形成一朵盛开的莲花形，所以叫“莲花鸭签”。 金黄的外皮咬下去“咔擦”一声脆响，而后涌入口中的便是猪油的丰厚浓香。猪网油炸过之后又薄又酥，滋滋冒油，正配裹着的鸭丝。焦酥和细嫩，本就是天作之合。其中却还有笋丝、松蕈丝，更丰富了质感，在口中层层叠叠铺开，唇齿留香。 若只是炸制火候到位，也非难事，但是那鸭肉丝尤其嫩滑，还有一丝鲜味，却是萧屹以前没吃过的。 “鸭肉里是否加了鱼虾？”萧屹问。 “五哥舌头真好使。”关鹤谣笑着夸他。一句再平常不过的夸奖，萧屹却神色游移，含糊地“嗯”了一声，视线又向她唇上滑来。 关鹤谣掐他大腿。 “好好吃饭。”她磨牙凿齿瞪着萧屹，又转头给掬月强行解说，“鱼肉和虾肉打成茸拌到鸭肉丝里，不仅更鲜嫩，也更紧致不易散。幸好陆老丈做我这一条小鱼、几只小虾的生意。” 掬月正啃着鸡翅膀，“哦”了一声，并不在乎。 一个和她耍心眼，一个根本没心眼，关鹤谣心累。她给自己挽尊，“有这十八样吃食，咱们明日寒食可有的吃啦！‘寒食十八顿’嘛！” “寒食十八顿”倒不是指要吃十八顿饭，或是做十八样菜。而是寒食不起灶，无需按时炊三餐，冷食也都备好了，饿了就吃便是。所以才有“懒妇思正月，馋妇思寒食”的说法，懒妇正月不用做针线，馋妇寒食可随时享美食。M.bjzJｎf.ＣＯm