许他们随便放魔法药剂和萃取液，所以都是普通食物。价格便宜，可是足够他们在岩城的花销了。 第一天上课。果子首先跟他们讲的就是各种食材。头一样就是各种不同的粉。面粉、米粉、谷物粉、淀粉等等。其次就是一些常用的辅料。牛奶、鸡蛋、糖、发酵粉、盐这些都是最常用的。然后才是水果蔬菜包括肉类和香料等等。 那些学生本来还以为第一天可以学到做点心的方法。没想到一上来就是说的一大堆东西。而他们还都不认识字，那么多东西，有一些人根本记不住。不过光是听他们就很惊讶了，他们本来以为制作食物的东西也就那些样，可果子居然说了那么多，有熟悉的有不熟悉的，还有他们没想过的东西原来都是可以放进点心里的！ 一上午果子说得口干舌燥。中午那些学生自己做饭，果子就熬了一锅冰糖百合雪梨银耳羹，好润一润他的喉咙。 六十多个的学生都在盯着果子那口锅。果子当然也不会吝啬，实际上他也是煮了大家份儿的。“你们都过来尝尝。这种羹是甜品的一种，虽然不能归纳为糕点缅甸和点心，但却是搭配这些的好选择。以后我还会教你们制作一些饮品的。” 只一道冰糖百合雪梨银耳羹就征服了这些雌性们。他们从来没有吃过这种口感和味道的东西。关键是吃在嘴里演下去有一种非常滑润的感觉，甜而不腻还有雪梨微微水果的酸味儿，好吃得不得了。 吃过午饭，果子下午就没再说理论，而是教给他们如何发好面团的诀窍。当然他虽然有酵母可以使用，但说是用不尽却也要防患于未然，万一突然没了就不好办了。在这边没有办法做出干酵母之前，老面绝对是最有用的替代品。做发面的包子和面包，不发面绝对不行。 收拾也是有发面食物的。但这东西真的是每一个人都不一样。果子传授了他们一些保存好老面的方法。当然最佳的就是每天使用每天留用。这对他们开店的人来说并不是难事。 不同的季节不同的温度需要的发酵时间不同，而不同的食物需要发酵的程度也不一样，包括多少面粉放多少老面这都是有规定的。还有需要制作的灰水，也就是碱水，可以让面团更喧腾，这些连说带做就是一下午。当然第一块老面就是果子给的。 用老面发酵需要的时间比较长。所以今天是用不上这些面。每个人的案板上都放了一个用新作的小棉垫子裹上的面盆。就等着一宿的时间发酵好了明天一早，白果答应教他们制作花香绿叶包。听这个名字大家都不知道具体做的是什么，不过所有人都非常期待！ 上了一天的课回到家。刚进家门他就闻到了喷香的烤肉味儿和阵阵卤汤香气。都不用看就知道是黑啸已经把晚饭做好了，因为这个时间，幼崽们的学校是没有放学的，所以小宝肯定不可能在家。 进了厨房，黑啸还在案板前揉着面。果子走过去踮起脚在黑啸的脸上亲了一下。“辛苦你了。” 黑啸一手的面，不能把人搂住，但必须要回亲一口。“你才辛苦。我去看了一下你教他们，那么多人都围着你一个，太辛苦了。我看以后你还是找一个真正可以接班的徒弟吧。这样你把他教出来，你也能有休息的时间。” 果子叹了口气：“我也想，可这不是一天两天就可以找到的。更何况即便那我找到了，也不能马上就教会啊。所以这半年只能这样了。不过我觉得每隔五天休息一天吧。就像学习那样。这样我也能休息一下。而且我也不可能每天都教一整天。现在刚刚起步肯定特别慢。等到他们能把大部分食材都弄明白之后，我就教花样的制作方法，那就不用太辛苦了，而是他们要每天大段时间的训练。” 黑啸拍了拍已经光滑的面团。“你就挑选一下看看谁合适，不然也可以在咱们岩城找一个你顺眼喜欢的。其他兽城的总归是差一些，你要留下人来，没准人家嫁人和城主还不乐意。” 果子点头：“这倒是。可惜咱儿子一点儿都不随我，吃就行。一说教他做食物他就打哈欠。不过倒是对学习魔法药剂非常快。我估计等到到我这个年纪就能成为大药剂师了。也是挺不错M.ＢJZJNF.ｃｏＭ