这道酱油鸡说简单挺简单，但最后却挺费工夫。如果是平常用来做鸡块也就不用这么麻烦了。主要是婚宴上要用的，完整性必须要保持良好。这跟卖相没关系，主要是为了吉利。对于这一点，小阳是十分在意的。 除了那三样固有菜色和萝卜牛骨汤之外，西红柿炖牛肉也是必备的。当然了，这道菜一来是主肉，端上桌必定让大家伙儿满意。二来平日里吃牛肉的机会太少，大家都乐意尝新。关键是还有他们根本没吃过的西红柿，如果他们吃得好，肯定有人会问这红红的东西是什么。到时候就可以实现小阳和朱海之前设想过的计划了。 这里除了小阳和木木之外，其他人全都不认识西红柿。所以这道菜也是小阳亲自传授给钱权的。当然也无条件地交给了那位宴席班子的主厨。因为实在是没什么可隐瞒的，恐怕连牛乐看了一遍都能学会。那就是把牛肉泡去血水之后，直接冷水下锅开炖。除了葱姜之外神马东西都不用放，等开锅之后，切进六个西红柿，继续炖，炖到肉烂糊了，再放六个西红柿。然后放盐调味，再熬上一会儿，这道菜就这样齐活了。 钱权了解了之后，小阳又去问那位厨子。厨子表示完全学会之后，又垮了一张脸。“可这西红柿除了你们家，哪儿也没有啊！！”我学了到底干嘛使呢！！！ 四喜丸子是小阳指定的菜色。一开始他听说固定菜里居然没有四喜丸子，很是诧异。不过一想到这里人做菜的风格，也就释然了。但毕竟是自己成亲吗，有些东西还是要有家乡风格地。所以把做四喜丸子的方法告诉了钱权。其实也就是个丸子，蒸过之后再炸，然后浇汁。也可以叫他狮子头。对于钱权调味的能力，尤其是酸辣口的，他是相当信服。所以浇汁就全有权叔做主了。 当然牛肉那么多，不可能只有炖西红柿。还有一道菜就是辣炒牛肉丝。做法倒也容易，把牛肉用五香粉炖烂之后，用刀一撵，再切成细丝，最后跟辣椒一起炒。直道肉快变成肉干，出锅钱再撒上芝麻。绝对是下酒的最佳菜品之一。 剩下的就都是一些常见的菜色了。只不过放眼望去，每一桌都是肉多菜上。小阳一边挨桌敬酒，一边感叹这里生活的腐败。自己穿来的这个地方，真特么有伤贫农的心，这让生活在天朝古代的人，比如放说林木木童鞋，情何以堪啊！！怎么感觉这些人吃肉都跟往嘴里倒似的啊！预备那些肉到底够不够啊！！！我了过去，小爷要吃一个星期素才能弥补今天看到这些人往嘴里塞肥肉的胀腻感！ 他还真说对了。木木以前生活的日子那可是几个月也不见的能见一次肉腥的，自从到了这里才天天肉不离桌的。一开始他就很惊奇，有些吃不了太多油腻。但这么久了，饮食上也习惯了。毕竟也是还在长身体的岁数，香的谁不爱吃。可他今天也被这桌上的大鱼大肉和部分群众的吃相给腻到了。心里也想着，等后天开始，还是跟小阳上山看看有没有野菜还能吃吧…… 一溜折腾之后，小阳和木木终于被自家男人用牛车拉回了家。当然这时候鞭炮声再一次响了起来。吓了小阳一跳。 本来还以为在围在身边的人们会拥进来闹腾一阵子，结果等大壮把自己从牛车上抱下来之后，就直接把大门给关上了。而外面的人除了打呼哨笑着嚷嚷起哄之外，全完没有敲门或者推门的意思。小阳忍不住笑声问：“他们不进来？” 朱海十分诧异：“他们进来干啥？” “呃……在我们哪儿，成亲的时候，都有闹洞房的。”小阳如实回答。 朱海挑眉：“洞房是咱俩的事儿，他们是不被允许进来的。咱们这儿的规矩。” 小阳十分好奇：“诶？这个规矩是啥道理来着？” 搂着媳妇儿进了屋，打开早上的砂锅往里一看，果然鸡汤浓白，鸡肉已经烂到脱骨了。这味道对饿了多半天的人来说，实在是太诱人了。大壮兄忍不住咽了口唾沫。但还是先回答了问题：“具体为啥我也不知道。不过好像是如果娶的是丫头，为了避嫌那些想ｍ.ｂＪzJＮF.ｃOｍ