炖制而成。 其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。 酒楼做的更是地道，慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。 一般是一块约二寸许的方正形猪肉，红烧肉最好是五花，而东坡肉则是一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。 酒楼比起自家更舍得放佐料，那味道就更浓郁了。 “不错，不过东坡先生的诗词跟他的手艺一样，都是能流传千古的啊。” 这提起来，就说起了苏轼。 提起苏轼，就提起了苏氏一门。 都是有名的文人雅士，诗词一绝。 等到吃完了，也聊的差不多了，正好，大家提起了诗词歌赋，那就一起来写一下，展现一下子的才华。 尤其是诗，词倒是好办，现在流行的是诗多一些，词的话，还真是没人敢下手，因为唐诗宋词元曲，都是定了型的，哪儿能有多少的诗词曲调，能盖得住前人流传下来的名篇？ 但是一些小词，还是可以的嘛。 不过这个时候，没人敢露怯，就没人写词，只有人写诗。 其他人都在沉思，或者是在寻找灵感，只有温润端着一杯酒，看着楼下街面上的情况。 如今天黑了，但是酒楼挂满了灯笼，照的周围也亮堂了许多。 对面的面摊儿竟然还有人呢，仔细一看，哦，刘三儿他们几个都在，人家面摊儿收了，他们在那里坐着喝水，好像是高沫的茶水吧？ 这是跟来的人，在酒楼里吃喝，但是酒楼里坐着太吵了，他们就去外头坐着了。 在外面坐着的都是车夫。 长随跟小厮，都在一楼呢。 二楼能伺候他们的就是书童了。 而且只有几个而已，一般都没。 温润也没带，他也没什么举动，只是跟人寒暄，作为东道主，他跟每一个人都要寒暄到，尤其是几个举人。 有的竟然是跟原主一起考的乡试。 只是他们竟然都不认识温润！ “我们参加鹿鸣宴的时候，没见过温兄啊！” “是啊，我也不太记得。” 温润能说什么？他就只能说个理由：“我考试过后就接到了家里有急事的消息，不得不快点回来，后来还有一番事情，我就与人结了契，如今在莲花坳那里居住。” 一听温润跟人结契，不少人都目露惊讶。 温润要是个秀才，与人结契，倒是见过。 可他都举人了，还跟人结契，这……。 “不知道，您那结契的对方是？”有个好奇的人，不由得问出了声。 “他是江南大营的后营百户。”温润有点自豪的道：“是个有战功的人。” “可你是个读书人啊！”有人忍不住反驳了一句。 “读书人怎么了？”温润正色道：“没有那些骄兵悍将们在战场上以命搏命的保家卫国，能有咱们这太平盛世吗？我的另一半就是大字不识一个的悍卒，他最初从小兵当起……。” 温润说的很仔细，尤其是说到抓那些流寇的时候：“前头大营人少，不可能将整个山脉都围上，那些流寇们一看官兵剿上来了，还不得麻利的溃散啊？这一溃散，就不少人跑掉，上头抓了大大小小的头目，可下头那帮子小的跑的可挺快，唉，可别提了，我们永宁县也没少遭罪，要不是新县令高Ｍ.ｂｊｚＪＮＦ.cＯｍ