这是一件大好事。 不过，又听见钱英颇为遗憾地摇头：“你说好不好笑，那些包裹被搜查下来，一瞬间成了无主的货。火车上的人，全表示不是他们的。可惜，虽然搜寻到了赃物，却没抓到人。” 张钰青：“走私要坐牢的，谅那些人也没有胆子承认是他们的烟，他们大概只能暗暗后悔吧！” 来到公安大院的家属区，张钰青去厨房帮忙，两个孩子乖乖看动画片《大闹天宫》，保姆芝姐正在犯愁，瞧见张钰青走进厨房，如同看到救星。 “钱医生就好一口黄花鱼，听说她以前吃过，那时候还是在六八年，当时吃了感觉非常好吃。我这压力顿时好大，我做菜也就一般，煮出来，真不一定能让钱医生和马局长满意。” “芝姐，你别有压力！”钱英笑着凑过来帮忙，“说到做鱼，我也不会。上次吃，还是一个堂哥在万辰当兵，冬天回去探亲，送了几条很大的黄花鱼给我，当时我和老马才结婚，条件不好，不知道怎么做来吃，堂哥帮我们煮了，那味道，我直到现在都忘不了！” 可惜后来一直没有再吃到过。 “没事，我来做，婶子，你去忙吧！”张钰青洗干净手，扭头研究处理干净的鱼，“我以前和村里的一个五保户学过厨，做过村里的席面。” 钱英惊叹：“好姑娘，你真是让我惊艳，我儿子要是有你一半厉害，我就开心了。那行，我出去，这些年来，我家都是老马做饭，我好像只会帮倒忙。” 张钰青和保姆在厨房里忙碌，因为肖军和陈北生的黄花鱼都没有带走。 一个是住宿舍，不带回去；一个认为独自吃鱼没有意思。 三条鱼六斤三两，八个人吃，也吃得完，手脚麻利处理了鱼，两把刀操作很快地剁鱼头，保姆芝姐在旁边洗青菜。 芝姐：“我家亲戚，住你们隔壁村，以前常常给我送鱼，但是这么大的黄花鱼，我有十年没吃过了！” 张钰青仔细回忆：“我小时候能吃到，不过最近这些年大的看不到，小的也少了。” 两人聊着天，做了一桌菜。 加上两个孩子，八个人，大家围在桌子旁吃饭。盘子大，碗也大，菜分量足，其中三道荤菜，两道素菜，全是张钰青做的。 保姆在旁边盛饭：“肉联厂还要扩张，也不知道是打算建在哪儿。” “扩张好，这以后啊，吃猪肉就不愁了。”钱英叹笑。 饭桌上，大家一边吃，一边点头。 芝姐苦水里泡过来的，每次做菜，想着能节约一点算一点，拿块猪油抹一抹锅，就炒菜。被钱英说过两次，一时总改不过来，所以张钰青用薄油炒的菜，大家觉得特别香，喜欢吃。 钱英吃得满足：“这黄花鱼真香，鱼肉外面炸得脆，咬一口，里面的肉又好嫩！” 被马局长邀请来吃饭的肖军：“我在食堂可吃不到这么好吃的菜，回锅肉我喜欢！” 回锅肉一点都不腻，带着肉的焦香，轻轻一咬，口感香又厚实，好吃，感动得想哭。今天早上肖军太忙，才吃了一个干涩难咽的冷馒头裹腹。 而陈北生最近去张钰青家里吃得多，表情没有他们那么丰富。 马华翔：“我好多年没有吃到黄花鱼。” 今天这鱼，煎的外皮，又香又脆，一层薄酱汁打底，总的来评价，味道厚重鲜美。还有这黄花鱼丸，又滑又嫩，被剁得软软的鱼肉糜，咬几口，慢慢在口腔散开，里面鲜汁多，有点烫：“小起小南，你们吃的时候，小心点。” 两个小娃儿用力点点头。 拿着小调羹从自己的小碗里舀着一颗颗鲜嫩香滑的鱼丸吃。太烫，陈小南鼓着脸，用力吹，吹得小脸通红。 酒足饭饱，张钰青本想去厨房帮忙洗碗，但是被按压坐了下来，钱英让她好ｍ.bjｚJnＦ.CＯM