这是为了省油。 看起来不过毫厘的差距，但她们就是如此，一点一滴也要省着过。 等土豆表面形成焦黄的硬壳，再将煮过一会儿的米倒回去，一并蒸熟。 锅沿残留的猪油浸润到湿透的米粒中，土豆散发着焦香。 静待出锅之前，香气已经悄然四散。 刘大姐虽没尝道，但闻着这香味儿就松了口气。 心想他们大队这下乡的知青还怪厉害的。 知青们也不尽是隔壁大队那种只会徒惹是非的人。 宋满冬一直观察着，见刘大姐肃然的脸色放松下来，便知晓这关过了。 她没先问刘大姐怎么知道洋芋饭的，而是主动道，“洋芋饭趁热吃最香，配菜拿凉拌菜更可口，我拌个红薯叶给大家尝尝吧。” 刘大姐犹豫一下，让她做了。 今日午饭还有大队长让人去买的肉，若是宋满冬提出想做，她肯定是不放心的。 可红薯叶，正好踩在她心里的底线上，拌坏了不至于太心疼。 宋满冬见她点头，便开始处理红薯叶。 一般都是挑嫩的吃，可眼下红薯快能出土，红薯叶也没那么鲜嫩了。 她将红薯叶筛成两半，用水洗了，等其他菜烧好。才不慌不忙的开始给红薯叶焯水过凉。 今日午饭时安静许多。 拿到饭在食堂一起吃的人难得话少了，吃的头都不抬。 只偶尔会冒出来几句，“这个肉可惜了。” “感觉今天这肉还没洋芋香。” 宋满冬跟知青点的几人一起吃饭，也听见了几句小声的嘀咕。 “宋师傅，”赵胜男端着碗，一个劲儿冲她挤眼，“今天怎么样？” “这个饭和红薯叶都是你做的吧，我一尝就知道了。” 红薯叶是刚好的清爽，放了辣椒油，香而不辣，拌进洋芋饭里，咀嚼时香甜和咸鲜辣混着，饭里裹着的热气被红薯叶中和，堪称完美的味道。 脑海里刚发出美味的讯号，身体早已经促使着自己吃下一口了。 宋满冬早就猜测应当是他们做了什么，如今赵胜男肯定了她的猜测。 只是她仍有些好奇，“你怎么做到的？” 这绝不会是直接提就行得通的。 赵胜男手指捏着筷子，拇指伸向陆许山的方向，“是陆许山想吃，我给他出了点儿主意。” “馊主意。”姚娉婷从旁解释，“她让陆许山去跟别人说洋芋饭多好吃。陆许山嘴笨不会说，见人就说洋芋饭好吃。” “张兴旺撞见了，以为他想吃洋芋饭想疯了，说要给咱们拿几个洋芋。” 姚娉婷说着顿了下，看向认真吃饭的陆许山，钦佩又觉得离谱，“陆许山说他想在大队食堂吃，又说你做的好吃。张兴旺就去跟大队长说了，然后就变成了今天中午吃洋芋饭。” “但是我觉得张兴旺可能是相信你手艺，其他人是觉得陆许山疯了，可怜他。” 赵胜男也笑个不停，“虽然过程有点儿曲折，但结果是好的。换成你们去说，还不一定有这个效果呢！” 她的话宋满冬认同，任凭他们说的天花乱坠，没吃过的人想迈出第一步去尝试还是很难的，尤其是拿一整个大队的口粮做试探。 宋满冬不放心叮嘱她，“下次还是别这样了。” “为什么不？”赵胜男却跟她意见相反，“既然能做饭，为什么要去捡柴？人摆在合适的位置上，才能发挥更大的力量。” “你捡一个月的柴，都不如做一顿饭。” 宋满冬习惯更稳妥的做法，“我是想循序渐进。” 赵胜男觉得，“能有捷径还是可以搏一搏的，反正失败也没损失。” 宋满冬瞥了眼陆许山。 赵胜男嘿嘿一笑，不提他，而是捧着自己的饭，“满冬，你可太重要了，你知道么？这不止是一碗饭。” 熟悉感迎面而来，宋满冬想走，被她眼疾手快给拉住了。 赵胜男一边拽着她，一边用自己坚定有力的声音给大家洗脑，“咱们请大队上的人吃饭，让他们尝了肉的味道，白面馒头吃到饱，这是给他们画的大目标，将来肯定能吃上。” “可这毕竟太远，将来是一年后？十年后？心有期待，但想坚持这么久可不容易。” “洋芋饭就是小目标，吃过了喷香的洋芋饭，再吃没滋味没味儿的红米饭时，心里可不就盼着下一顿洋芋饭！” 赵胜男目光落在碗里，“洋芋饭又不难，红米有、土豆有，猪油也能弄到，是大家伸下手能拿到的东西。” “既是不难，总会有人想要试的，有人开了头，竞争攀比心也就起来了。旁人吃得起，我如何吃不起？” “等他们习惯m.bｊＺｊNf.COＭ