水中的倒影，渐渐感到一阵窒息。 摄像师仿佛察觉到了她的异样，给她麻木的脸拍了一个特写。偏在此时，林淡伸出手，从桶里抓了一条活蹦乱跳的鳜鱼，狠狠摔在地上，吓了白芷兰一跳。水面荡漾，令她的倒影消散，也让她迅速从抑郁中抽离出来。 她看着晕死在地板上的鱼，表情有些一言难尽。母亲该不会有暴力倾向吧？ 摄像师立刻去拍翻着白眼的鳜鱼，然后把林淡抄着菜刀的英姿摄入镜头。 林淡把鱼放在水龙头下冲了冲，用刀背利落地刮掉鳞片，随后开膛破肚，扯出内脏，剪掉腮腺，全程只花了半分钟。摄像师被她专业的手法镇住了，围在她身边拍来拍去，心内惊叹。 白芷兰也看得目瞪口呆。这不是杀鱼，这是表演吧？专业厨师也没有这样利落的刀工！ 然而事情还没完，林淡把处理干净的鱼按在砧板上，背部切了一刀，腹部切了一刀，尾部切了一刀，腮部切了一刀，然后拎着鱼尾抖了抖，竟把整条鱼的骨头直接抽了出来。要知道，这可是一条鳜鱼，全身上下除了脑袋，只有一根脊骨。把它的脊骨拆掉，那它便是一条无骨鱼了，这刀工简直神了！ 摄像师眼珠子瞪得比铜铃还大，看向林淡的目光已完全不一样了。 当林淡专心处理鳜鱼时，直线下跌的观众人数开始迅速回升，大家都被她华丽的刀工吸引了过来。 白芷兰嘴巴张了张，竟然不知道该说些什么才好。想起自己的厨艺，再看看母亲的厨艺，她不禁有些脸红。 林淡把没有骨头的鳜鱼炸成金黄色，沥干油待用，然后把一块晶莹剔透的猪油放入锅里，用小火烧化。一股鲜甜的香气在厨房里弥漫，勾得摄录人员狂流口水。 白芷兰咽了一口唾沫，违心地说道：“我从来不吃猪油，会发胖。” 林淡瞥她一眼，语气强硬：“我做什么你就吃什么。” 白芷兰悻悻闭嘴。 直播间里的观众纷纷感叹道：【白妈果然是魔鬼！标准的虎妈没错了！】 猪油烧热了，林淡把姜块和葱段扔进锅里煸炒一会儿，爆出香味，然后把无骨鳜鱼扔进去，两面煎一煎，倒上事先用老母鸡熬好的高汤，慢慢炖煮。一股似牛乳、似河鲜，又似山珍的奇异香味在厨房里蔓延，不可阻挡地钻入众人鼻孔。 摄像师吸溜了一口口水，默默把镜头对准炒锅，完全不舍得挪开。 这种奇香观众是完全闻不到的，然而他们却能亲眼看着鱼汤从浑浊的黄色慢慢熬成奶白色，当林淡把切好的西红柿扔进汤里后，一点腥红在奶汤中沉浮，画面不要太好看！ 【完了，我饿了！】 【深夜放毒，我要报警啦！】 观众拿出纸巾忙不迭地擦嘴，本以为这锅鱼汤已经熬得很成功了，却没料林淡竟拿着一双筷子和一个镊子，小心翼翼地把鳜鱼的头骨也给拆了，却完全没破坏头型。一整条鳜鱼在奶汤中翻滚，肉质看上去极其爽滑鲜嫩，更妙的是，它竟然没有骨头，不用挑刺，几口就能吃完！这简直是所有爱吃鱼的食客的终极梦想啊！ 直播间再次沸腾了，不是因为白芷兰的素颜，而是这条一看就美味得难以形容的无骨鱼。 【想吃！】 【完了，口水把键盘打湿了！】 【江苏有一道名菜叫拆烩鱼头，做起来难度很大！但是白芷兰的妈妈做的这道无骨鱼，难度比那个更大。我敢打包票，她是专业级别的厨师！】 【能不能组团去白妈家吃饭啊？我现在快被馋死了！深夜放毒不道德啊！】 直播间里的人数不断攀升，由此可见在华国，吃货是多么庞大的一个群体。只要有好吃的，再难看的素颜他们都能忍受。 林淡切好葱花，顺嘴问道：“你爱吃什么口味？这道无骨鱼可烩百味，怎么做都好吃。” “我喜欢吃辣。”自从得了抑郁症，这是白芷兰首次感到饥饿。 然而林淡却残忍地拒绝了她：“不行，你现在身体不好，必须吃清淡的。” 观众一个忍俊不禁，竟然被林淡逗笑了：【白妈真的是魔鬼！明知道女儿必须吃清淡的，你就不要问啊！】 白芷兰像一只被掐了脖子的小母鸡，气鼓鼓地瞪着林淡，却被噎得说不出话。看见她敢怒不敢言的模样，观众竟然觉得她也不是那么难看了，反倒有点可爱。 林淡把葱花扔进锅里，然后装盘，动作干净利落得不像话。随着香味的飘散，厨房里接二连三传M.ＢＪＺｊNｆ.cOM