舒挽挽发了一个很简短的视频—— “「蛋黄酥」～是甜甜的味道～” 作者有话说： 蛋黄酥做法： [1]文怡.酥皮点心怎么做——蛋黄酥[j].食品与健康,2012(09):52. 第39章 蛋黄酥（一） [vip] 圆圆的蛋黄酥是放在一个小盒子里的, 透明的外壳呈现出一个拱形的弧度。 老太太接过这个蛋黄酥，像是捧着什么珍宝一样，止不住笑意：“这长得可真乖。” 薄薄的深黄色的外皮附着, 芝麻粒像是星星一样散落着, 薄皮下的蛋黄色的酥皮泛起些微粒。 凑近了些闻, 还能闻到经过炙烤过后的甜甜的香气。 老太太心里欢喜，顺便在朋友圈里分享了一下—— 她的微信头像是朵盛开的向日葵, 名字就叫【松奶奶】。 【松奶奶】：今儿个去秋福小吃街买土豆吃，老板还送我一个蛋黄酥, 这模样，不比大店子里做得差。/爱心/ 奶奶发的微博不一会就收获了许多赞。 这也启发了舒挽挽, 她便对后面的顾客改了说辞：“大家好，今天关注公众号和某音的账号，免费送蛋黄酥了，大家记得在朋友圈分享一下。” 老爷爷老奶奶们对这个活动很热情，一个二个地把手机拿出来，再把老花镜带上, 手指笨拙地操作着手机。 “小舒, 你这蛋黄酥味道不错，什么时候拿出来卖了记得通知我一下哈。” “烧麦怎么不卖啦, 我盼了好几天了，不过蛋黄酥也好吃！” “老板我这里关注好啦！谢谢你的蛋黄酥。” “……” * 钱嵩南是穿着蓝色骑手服的一名外卖员。 他接了一个跑腿单，是在五公里之外的一个顾客，点名要买舒记这的小吃。 炽热的阳光永不停息地散落在这寸天地里, 空茫茫的午后时分只有吵闹的说话声和马路上嗡嗡的引擎声。 钱嵩南扯了扯自己的衣服, 公司规定为了保持企业良好的形象, 规定必须要把制服规规矩矩地穿好。 他只觉得汗水止不住地往下流, 衣服和背粘连在一起，更觉得心烦意乱。 这时候萌萌微笑着递上了一小杯绿豆汤，道：“辛苦啦大热天的，解解暑。” 湖绿色的绿豆汤颤颤的，绿豆沙沙藏在下边，看起来很是清凉。 钱嵩南接过来，一饮而尽，从喉咙到心间都凉悠悠的，整个人都清爽了几分。 顾客要求代购的是四笼虾饺和四杯奶茶，还有六个钵仔糕。 很快轮到了钱嵩南—— 舒挽挽把这些小吃规规矩矩地打包好，再递给钱嵩南。 “哎，等等，您拿杯绿豆汤路上喝吧，然后今天是送蛋黄酥，也拿着尝尝吧。”舒挽挽笑着说。 她看着这外卖小哥脸上晒得黑黑的，全是汗水，手上的沟壑也是深一道浅一道的，心下一动。 钱嵩南微微一愣，忙说：“使不得，使不得，多少钱我付钱吧。” 说着，他便拿出手机，看了眼招牌板，手指点开“扫一扫”对准收款二维码。 “您拿着吧，天这么热，在外边也不容易。”舒挽挽坚持说着。 钱嵩南沉默一下，点点头：“好嘞，谢谢您老板。” 他拿着绿豆汤和蛋黄酥，又坐上小摩托车，奔驰在空旷的马路上。 阳光晒得人头晕目眩，迎面打来的风几乎都是热的。 嘴里还残存着绿豆汤凉凉的甜意，钱嵩南却觉得整个人都很舒服。 送完外卖后，他找个阴凉的角落，把蛋黄酥的包装盒拆开了来。 他就在这忙里偷闲的时间，尝了一口—— 最外边的焦皮有种焦脆的口感，酥皮层层叠叠的，这慢慢咬下去的过程中，能够感觉到酥皮慢慢在唇齿间融化的触感。 他慢慢地尝到了红豆沙，像是陷入了一场温柔的沼泽里，甜而不腻的红豆沙在舌尖不断酝酿，最后是蛋黄的味道—— 它有一点“沙沙”的口感，也有一点咸，在最中心处蛋黄还有一些流油，给人的感受体验到了极致。 钱嵩南边吃边感慨着，老板这手艺真好，也真是个好人啊…… 他很快又接到了新的外卖订单，擦擦手，又骑上摩托车了。 这个时候，他的舌尖仿佛还有蛋黄酥的味道，身体里也残存着对冰凉的绿豆汤的美好记忆。 天仿佛也没有那么热了。 *M.BＪｚJｎf.Ｃom